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西红柿麻辣虾滑的做法-番茄虾滑面的做法

今天给大家分享西红柿麻辣虾滑的做法，其中也会对番茄虾滑面的做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

虾滑的好吃做法如下：工具/原料：番茄2个、虾滑300克、金针菇少许、姜葱少许、油盐适量、生抽半勺、白糖少许。番茄洗净去蒂划十字，放入开水里泡5分钟取出去皮切丁。金针菇洗干净撕小朵，姜切成姜丝，葱切成葱花备用。

步骤step 13 大火继续滚沸2分钟左右。步骤step 14 加入提前用清水化开的淀粉勾芡。步骤step 15 加入芝麻油增加香味。步骤step 16 大火煮沸后即可关火，撒上香菜段和少许蒜苗叶即可。步骤step 17 啦啦啦，把做好的虾滑番茄豆干汤，盛到碗里即可享用咯。

（图片来源网络，侵删）

番茄划十字刀，入水煮一下，去皮，切成小块热锅，倒入橄榄油，下大蒜、洋葱，待洋葱变软，加入番茄，煸炒。加一碗水，2勺番茄酱（喜欢可以多一些），包菜叶，青豆，煮沸。虾滑用小勺子分次入锅，加料酒，中火。淀粉加水成水淀粉，入锅，加热至粘稠。

这么冷的天气，怎么会丢了这道菜？配酸番茄又好吃又好吃，营养又好吃。这些食材都是做汤很好的食材，所以这道菜就是番茄粉条虾汤。在这个迫不及待要离开被子的季节，温润可口的汤是人存在的最好解药。要说我只是想做个番茄汤，但总觉得太单调，味道会不够好。

锅中放少许油，放入西红柿丁翻炒至出水后加入一勺耗油两勺酱油，有番茄酱的可以加入两勺番茄酱，味道会更酸酸甜甜的。请点击输入图片描述加清水没过西红柿丁，等水开后放入虾滑，虾滑浮起来就可以吃啦。

（图片来源网络，侵删）

、食盐2到3克。接下来就是“搅拌铁律”：朝一个方向一直搅拌，一直搅拌到虾肉糊浓稠、上劲，拿根筷子插中间不会容易倾倒的程度就差不多可以；最后将制备好的虾滑放入冰箱冷藏一会就可以使用了，不管是火锅、做汤还是其他吃法都无比的弹牙爽滑，甚至口感可以说是脆嫩的哦。

1、食用油、番茄酱、食盐、鸡精做法：番茄切十字，开水烫一下，去皮切丁。鸡蛋打散煎熟，切成丝。热油，番茄丁炒出沙，加1大碗开水，1勺番茄酱，下鸡蛋丝、虾滑，煮熟，加适量食盐、鸡精调味即可。如果觉得不够饱，主食可以加魔芋粉丝或者荞麦面，配菜还可以再加金针菇或者豆芽，好吃又顶饱。

2、番茄划十字刀，入水煮一下，去皮，切成小块热锅，倒入橄榄油，下大蒜、洋葱，待洋葱变软，加入番茄，煸炒。加一碗水，2勺番茄酱（喜欢可以多一些），包菜叶，青豆，煮沸。虾滑用小勺子分次入锅，加料酒，中火。淀粉加水成水淀粉，入锅，加热至粘稠。

3、番茄虾滑是一道美味的海鲜菜肴，它结合了鲜美的虾肉和酸甜的番茄，口感丰富，营养均衡。

4、番茄虾滑粉丝煲是一道色香味俱全的美食，它结合了鲜嫩的虾滑、酸甜的番茄和滑爽的粉丝，营养丰富，口感丰富多变。

5、番茄粉丝虾滑是一道色香味俱佳的美食，它结合了鲜美的虾滑、酸甜的番茄和滑嫩的粉丝，制作起来也不复杂。

食材准备：鲜虾80g、番茄一个、玉米淀粉10g、小葱制作方法：虾用姜片或者柠檬腌制10分钟去腥，番茄开水去皮，一半切碎末，一半切块。虾、淀粉、加少量水（也可不加）装入辅食机打成泥，装入裱花袋。锅中倒油，先炒番茄沫出汁在放入番茄块翻炒。

下虾滑：将调好的虾泥挤成小丸子或者用勺子挖成小块，轻轻放入番茄汤中，用中火煮至虾滑浮起，表面变色即可。勾芡：根据需要，可以用水淀粉对汤汁进行勾芡，使汤汁略微浓稠，更易裹在虾滑上。出锅：撒上切好的青葱，淋上少许香油提香，关火，番茄虾滑就可以出锅了。

【美食名称】：番茄虾滑煲。【准备原料】：现成的虾仁300克，番茄两个，姜蒜末少许，一个鸡蛋的鸡蛋清。【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，白胡椒粉即可。

番茄虾滑粉丝煲是一道美味的家常菜，它结合了鲜美的虾滑、酸甜的番茄和滑嫩的粉丝，营养丰富，口感丰富多变。

番茄虾滑汤是一道色香味俱佳的汤品，它将鲜美的虾滑与酸甜的番茄完美结合，不仅营养价值高，而且味道鲜美。以下是一个简单的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味的番茄虾滑汤。

出锅装盘：最后滴入几滴香油增香，煮沸后即可关火，将番茄粉丝虾滑盛出装盘。【小贴士】选择新鲜的虾仁和成熟的番茄，这是保证菜品美味的关键。虾泥要反复搅拌，这样虾滑才会有弹性。番茄要先炒至出汁，这样汤底才会鲜美浓郁。粉丝不要泡得太软，以免煮过头变得糊状。

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