排骨鸡肉香菇冬瓜的做法-排骨炖香菇冬瓜的做法大全

文章阐述了关于排骨鸡肉香菇冬瓜的做法，以及排骨炖香菇冬瓜的做法大全的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、怎样炖排骨和鸡汤?
• 2、香菇冬瓜排骨汤最正宗的做法
• 3、冬瓜香菇可以一起吃吗
• 4、冬瓜排骨汤怎么做才好喝呢?
• 5、排骨冬瓜香菇汤怎么做啊

怎样炖排骨和鸡汤?

食材：排骨1条，鸡半只，蘑菇适量，枸杞适量，木耳适量，盐适量。准备鸡、排骨、蘑菇、枸杞、木耳等食材，并用水洗干净备用。鸡肉切小块后，放入盘子中。锅中烧水，煮至沸腾，把提前切好的排骨放入锅中，待出现更多浮沫后，捞出排骨备用。木耳、蘑菇放入水中泡发后，捞起备用。

玉米排骨汤：猪排骨剁块，浸泡去血水后，放入砂锅加姜片、葱段、料酒，小火炖30分钟，再加入切好的胡萝卜块和甜玉米，继续小火炖煮20分钟。 鸡汤：鸡肉剁块，浸泡去血水后，放入砂锅加姜片、葱段、料酒，小火炖煮30分钟，加盐调味。

鸡汤可以跟排骨汤放一起。材料：排骨1条，鸡爪4个、鸡腿1个、胡萝卜1个、花生150克、姜1块、陈皮1块、盐3克。步骤：花生洗净提前2小时浸泡。排骨、鸡腿倒入锅中，全部冷水上锅烧开出血水。煮出浮沫。全部捞出。花生和浸泡的水一起倒入烫煲。加入陈皮姜块。

鸡和排骨可以一起炖汤，不仅口感好而且营养丰富，下面介绍一下鸡肉排骨汤的做法：材料：无花果，排骨，红枣，枸杞，鸡肉块，水，盐适量。

香菇冬瓜排骨汤最正宗的做法

1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。

2、煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入处理好的排骨、香菇、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，用勺子轻轻撇去，保持汤清澈。加入冬瓜：当排骨炖至半熟时（大约炖煮30分钟左右），加入冬瓜块，继续小火炖煮。

3、食材：排骨两根、冬瓜一圈、香菇四个、玉米半根、姜一小块。将排骨加水先煮开，然后捞出洗净。将香菇切成小块，洗净。将玉米剥掉叶子和须，洗净，切成小块。取一块姜，去皮，洗净，切成片。将冬瓜也去皮洗净，切成小块。

4、香菇冬瓜排骨汤 1 材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）。2 将冬瓜清洗一下，去皮。3 放在案板上切开，待用。4 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。5 将焯好的排骨放入高压锅里。6 随后，加入一些清水，加适量的料酒。7 盖上盖烧煮10后分钟后关火。8 焖至没气后开盖。

5、冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃 排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量。做法 排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。还需要用白开水进行焯烫，进行沥干备用。香菇用温水泡发，等完全泡发之后将它切丝备用。红枣用清水清洗干净，备用。

冬瓜香菇可以一起吃吗

冬瓜香菇汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜和水发香菇。食材：冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。做法步骤：冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。

冬瓜烧香菇：配方：冬瓜250克，水发香菇50克。操作：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水，炯烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。疗效：清热健脾。加味人参粥：配方：人参末3～5克（或党参15～20克），葛粉20克，粳米60～100克。

将冬瓜上笼蒸熟，取出放人圆盘中，摆成形。另锅烧猪油，四成油温时，下姜片、葱爆香，掺人鲜汤，烧沸拣去姜葱不用，放人香菇，烧至熟时捞出摆在冬瓜上，锅内放盐、水淀粉勾成清二流芡，放味精、鸡油，起锅淋在冬瓜上即成。

材料 冬瓜300克，肉丝100克，香菇50克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。做法 冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。热锅冷油炒肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。

备料，如果用干香菇需要提前泡发 冬瓜去皮去瓤切块，块的大小随意，只是往后烧的时间不一样。

冬瓜排骨汤怎么做才好喝呢?

1、冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。 将排骨放入锅中，一次性倒入足够的清水浸没排骨，放入姜片，盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。 20分钟后，加入冬瓜块，再炖15分钟。

2、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮沸几分钟即成，最后撒上香菜。

3、排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

4、怎么做冬瓜排骨汤 排骨洗干净斩成小块，放入沸水中焯一下去腥味和血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜去皮切厚片。砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，再炖约20分钟。冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

排骨冬瓜香菇汤怎么做啊

1、材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）。将冬瓜清洗一下，去皮。放在案板上切开，待用。将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。将焯好的排骨放入高压锅里。随后，加入一些清水，加适量的料酒。盖上盖烧煮10后分钟后关火。焖至没气后开盖。

2、排骨冷水入锅煮沸过血水，捞起备用。冬瓜去籽去皮切块。香菇切花，姜切片。汤锅注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟。加入香菇再炖20分钟。中途滴适量白醋。最后加入冬瓜煲30分钟。快起锅时加入适量盐与枸杞。

3、做法：将排骨剁成小块；排骨放入冷水锅煮沸过血水，捞起备用；将冬瓜去籽去皮切块；香菇切成花；汤锅中注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟；加入香菇再炖20分钟，再加入白醋；将冬瓜放入锅中煲20分钟；快起锅时加入盐、葱花和枸杞即可。

4、做法：排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。

5、食材：排骨两根、冬瓜一圈、香菇四个、玉米半根、姜一小块。将排骨加水先煮开，然后捞出洗净。将香菇切成小块，洗净。将玉米剥掉叶子和须，洗净，切成小块。取一块姜，去皮，洗净，切成片。将冬瓜也去皮洗净，切成小块。

关于排骨鸡肉香菇冬瓜的做法，以及排骨炖香菇冬瓜的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。