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蒸排骨跟芋头的***做法-蒸排骨和芋头的做法

简述信息一览：

1、做法： 1 芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水捞出沥干，姜蒜切末备用 2排骨加入姜蒜末、1勺淀粉、少许胡椒粉、2勺酱油、1勺料酒、一勺鸡汁抓匀腌制20分钟。

2、做法如下：步骤芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。

（图片来源网络，侵删）

3、蒸排骨的家常做法如下：主料：排骨1斤、芋头5—6个、生姜几片、大葱4-5瓣。辅料：生抽2勺、黄豆酱1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺、红薯淀粉1勺、植物油1勺、香葱1根。把排骨放入盆中，浸泡1个小时把排骨的血水泡出来。大蒜拍碎剁成蒜末、生姜切成末、香葱也切成末，然后装盘备用。

4、芋头蒸排骨的做法如下：用料：排骨1根、芋头半只、淀粉3汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、蒜3小瓣、盐1/2盐勺、姜3片、油1汤匙。准备好所有的材料。排骨加入1汤匙淀粉，用手抓一小会，然后用水冲洗几遍，沥水。大蒜拍扁剁末，姜片剁成末。

1、芋头蒸排骨的做法芋头蒸排骨需要注意收货后的方法。首先，我们需要准备原料，包括芋头300克，排骨200克，调味品，酱油，蚝油，大蒜，盐小许，葱和姜小旭。首先我们需要把排骨切成块，然后用冷水浸泡，再把排骨里的血泡出来。之后，我们捣碎大蒜，姜叶需要把它切成片。

（图片来源网络，侵删）

2、香芋清蒸排骨是一道让人垂涎的美食，其独特的风味让人回味无穷。这道菜的特点在于排骨的骨髓中融入了香芋的香甜，而香芋则吸收了油香，使得口感层次丰富，芋头软糯，排骨肉质松软，令人食欲大开。制作这道佳肴所需的原料是一人份的猪仔排600克和香芋400克。

3、清蒸排骨的好吃做法食材准备：排骨辅助食材：芋头、生姜、大蒜、食盐、料酒、白胡椒粉、生粉、豆豉、小葱做法步骤：先在排骨中放入两勺生粉，抓匀起黏性，面粉可以吸附排骨表面的脏东西和血水，再放入凉水，清洗干净，再摆在流水底下多冲洗几遍。

4、芋头蒸排骨的做法排骨有很多种做法，红烧、清蒸、炖汤、炸这些都是我们常见的。芋头蒸排骨是以芋头和排骨为主要食材，搭配其他配料，蒸出好吃又好看的芋头蒸排骨，是家庭中一道常见的家常菜。下面我们来看看芋头蒸排骨的做法。

5、做法如下：步骤芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。

6、蒸排骨的做法首先准备材料，排骨三根，米粉适量，葱姜蒜少许，盐，鸡精，料酒，蚝油，生抽，白糖，胡椒粉。

用料纯肋排 300g 芋头 400g 蒜末适量盐、鸡精、美极鲜味汁、糖、黑胡椒碎、食用油适量香葱末适量玉米淀粉适量香芋蒸排骨的做法肋排切小块，差不多酒瓶盖大小。

芋头用刀掰切成小块加入五香粉、老抽、红薯淀粉、水。双手插入排骨中翻滚排骨，让所有的汁水都吸到肉里面，再加入少量食用油，锁住水分油温8成下排骨炸制骨头泛酥状，上色即可再放入芋头炸制芋头边边翻焦色，捞起来所有食材摆盘蒸，根据不同食材情况和个人喜好。

主料排骨 0适量芋头 0适量辅料姜丝 0适量蒜茸 0适量香菜 0 步骤芋头蒸排骨，我很喜欢吃的一道家常菜。

芋头搭配芋头切块洗净，放入盘中。腌制好的排骨再放半勺生粉，淋上食用油锁住水分，抓匀后放入姜末、蒜末、豆豉，继续抓匀。最后把腌好的排骨放在芋头上。蒸排骨做法将腌制好的排骨放入烧开的蒸锅中，大火蒸30分钟。

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