当前位置：首页 > 虾的做法 > 正文

山上烤基围虾的做法窍门-山上烤基围虾的做法窍门图片

接下来为大家讲解山上烤基围虾的做法窍门，以及山上烤基围虾的做法窍门图片涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

菜谱做法：准备好的用料。基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。生姜切片，葱切成段。处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时。把虾挑出铺平，稍微铺薄点。重新加入葱姜，鸡精，料酒。用铝箔纸包好。烤箱里面烤上半小时就可以。

基围虾（大青虾）适量、盐一勺、胡椒粉一勺、生抽一勺、料酒适量、油适量、孜然粉适量。将买来的大虾洗净，虾比较大，我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀，便于卤制配料入味。

（图片来源网络，侵删）

香烤串串虾的做法步骤5可以加两勺料酒，腌制半小时。香烤串串虾的做法步骤6用竹签把基围虾穿起来。香烤串串虾的做法步骤7我使用海鲜烧烤粉来调味，也可以根据个人口味兑好调料汁，刷到虾身上。香烤串串虾的做法步骤8均匀的刷一层烧烤粉。

椒盐基围虾将基围虾清洗干净，去掉沙线，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制10分钟。然后将虾裹上一层薄薄的玉米淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。炸好的虾捞出沥油，撒上椒盐即可食用。香辣基围虾这道小吃适合喜欢吃辣的人。

椒盐基围虾做法：新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热；锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用；另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可可。

（图片来源网络，侵删）

常见的基围虾做法有那么两种。第一是白灼，第二是椒盐。先说白灼，虾洗干净后去掉虾线。锅放大火上烧清水。水烧沸后放入下。待虾全部变为红色（红色是看下熟不熟，红色证明虾熟了）捞出摆盘，配上酱油碟就可以食用了。

将裹好蛋液的虾放入烤盘中，腌制二十分钟左右。将烤箱180度提前预热五分钟，虾表面刷上一层玉米油，在把烤箱调制210度烤三分钟，然后烤箱再转190度烤三分钟，最后关火撒上椒盐180度烤两分钟就可以了。出箱就完成了。这样的做法能最大程度的保留住基围虾的营养。

椒盐基围虾这种做法先将基围虾洗净，去虾线，然后用盐、胡椒粉等调料腌制一下。接着将虾放入油锅中炸至金黄。另起锅，放入少量的油，加入椒盐快速翻炒至香，再将炸好的虾倒入锅中快速翻炒几下，使虾均匀裹上椒盐即可。虾球将基围虾去壳去虾线，剁成泥，加入蛋白、淀粉、盐等调料拌匀。

基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻炒，将蒜粒的香味给爆出来。

1、洗干净的虾用料酒腌制二十分钟。土豆等蔬菜配菜切好，洋葱不可更换其他配菜可更换。用油热锅，把虾的表面用淀粉裹上，入锅炸3-4分钟捞出。把配菜等放入油锅中继续煎炸指熟，捞起。

2、基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

3、鸡尾虾的家常做法窍门基围虾是一道美味佳肴，下面介绍三种不同的做法。蚝油基围虾材料：基围虾 300 克、香葱 1 根、蒜 3 瓣、蚝油 2 勺、生抽 2 勺、料酒 1 勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗。将虾子洗干净，去掉虾线，放置待用。

4、将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中。姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。锅中烧开水，我们开始准备灼虾。

关于山上烤基围虾的做法窍门和山上烤基围虾的做法窍门图片的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山上烤基围虾的做法窍门图片、山上烤基围虾的做法窍门的信息别忘了在本站搜索。