鸡蛋面粉芝麻烙小饼的做法-芝麻蛋饼的做法大全

简述信息一览：

1、黑芝麻饼做法一，材料主料：紫薯，糯米粉馅料：花生碎，黑芝麻碎，糖做法紫薯煮熟后，捣成泥，与糯米面和好。包入馅料，注意，花生要炒熟，黑芝麻也是熟的。入锅煎好即可。做法二，山药黑芝麻饼材料山药，黑芝麻，糯米，糖，苏打做法山药蒸熟，与糯米面、糖、苏打和好。

2、把芝麻放入烤盘中。放入烤箱中烤熟。米饭放入碗中，加入烧好的芝麻再放盐、淀粉、油。用手揉，揉成粘性饭团，放置20分钟备用。然后把揉好的米饭，放入保鲜膜中。用擀面杖擀成长薄片，用饼干模压成小饼。放到铺有锡纸的烤盘中。把米饼的上面刷上一层油。

（图片来源网络，侵删）

3、黑芝麻红糖饼是一种传统的中式点心，它以黑芝麻和红糖为主要原料，口感香甜，营养价值高。

1、韭菜鸡蛋饼做法：准备的食物：韭菜、鸡蛋。揉面：在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉，在面粉里加一点盐，用筷子搅拌均匀，然后提前准备一碗温开水，把温水少量多餐的倒进小麦粉中，边倒边用筷子拌和，直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。

2、做法：先将20g奶粉加入到200毫升温水中溶解备用。鸡蛋打入碗中，加入葱花、火腿肠丁、面粉，加入牛奶，搅拌均匀锅中抹油，舀入一勺面糊，轻轻转动锅体，小火煎至定型后翻面再煎熟即可。简单又好吃的奶香鸡蛋饼就做好了，加了奶粉的早餐饼奶香浓郁，比普通鸡蛋饼好吃百倍，早餐来一份真的是超赞。

（图片来源网络，侵删）

3、等面糊熟了，我们就在上面打上一个鸡蛋，摊均匀了，然后在上面撒上一些黑芝麻、葱花等，然后翻面，涂抹上甜面酱，撒上一些香菜就可以了。大家可以在上面撒上一些黄瓜丝、生菜、培根、油条。香肠等，卷上一起食用非常不错。

4、我家的早餐，主要以鸡蛋饼、蔬菜饼、牛奶豆浆为主，因为地处北方，对面粉有一定的偏向，自己做早餐，食材卫生干净，家人还吃得更放心，今天分享一款香葱鸡蛋饼的做法，方法简单，合理搭配健康早餐，喜欢的小伙伴可以收藏一下，很适合上班族和学生。

5、开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火，倒入调好的面糊，用耙子慢慢晕开。开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。接着撒上葱花。撒熟的黑芝麻。

准备适量面粉，加入少许食盐，再加入适量食油，这样可以让油酥饼口感更好。加入适量温水，和成面团，然后在面团的表面再刷上一层熟油。将面粉和水又按照1：1的比例做成油酥，再将适量面粉和芝麻，加入适量白砂糖，做成馅。将面团分成小剂子，然后用擀面杖擀成面片儿，如图所示。

擀好的油酥饼坯要用保鲜膜盖起来，防止表皮风干，油酥烧饼有烤箱的话，也可以用烤箱烤，烤出来的饼芯会更酥。

用电烤箱烤油酥饼的做法：把面粉分半，一半用于油和面，一半用于清水和面，然后放置约10分钟。把清水和面那半擀成片，置于下面，把油和面那半当酥馅散放在上面。然后把两片面卷起即可，弄成长长的一条长卷。用干净的小刀把长面卷切成均匀的小段段。

步骤二：80g的面粉入烤箱175度2分钟烤制。步骤三：馅料：80g白糖+30g油+80g烤好的面粉合成馅料。步骤四：油酥：100g面粉+50g油合成油酥步骤五：醒好的油皮。步骤六：将油皮擀开，包入油酥。步骤七：捏合成团。步骤八：再将面团轻轻的擀开。步骤九：分成均等小剂子。

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