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干面粉做虾的做法窍门-干虾面的做法大全家常

本篇文章给大家分享干面粉做虾的做法窍门，以及干虾面的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、天妇罗炸虾： - 食材：8支新鲜海虾 - 步骤1：剪去虾头，除虾尾以外，其他部位的虾壳全部去掉。挑虾背部砂线及腹部的筋。 - 步骤2：调面糊。为了突出原料本味，天妇罗挂糊时调制的是很薄的糊。面糊由低筋面粉70克、玉米淀粉30克、水80毫升、鸡蛋1个，盐1克调制而成。

2、虾洗净，去壳去沙线，留虾尾，沿着腹部横着用刀背炖几刀，小心别切断，加盐，白胡椒粉，黑胡椒粉抓一下腌制去腥入味。2低筋粉，蛋黄，清水和成面糊。3油锅中小火，用筷子蘸着面糊滴落到锅里，形成小圆片，小火炸到微黄控油备用。

（图片来源网络，侵删）

3、酥脆炸虾的做法：虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪。用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入，挑出虾线。处理好的虾加入葱段姜片，一小勺料酒，一小勺盐，以及少许白胡椒粉。用手抓拌均匀（小心扎手啊，也可以用筷子哦）；拌好的虾盖上保鲜膜放冰箱冷藏室中腌制一个小时。

4、主料鲜海虾 20只辅料油适量盐适量面包渣适量鸡蛋1个胡椒粉适量料酒适量炸虾的做法 1 准备食材。2 将虾头摘下（虾头不要丢，可以炸虾油）3 虾去壳留虾尾。4 剥好的虾，加少许盐、胡椒粉、料酒腌制二十分钟入味。5 鸡蛋打散，将腌好的虾提虾尾部沾满蛋液。6 再沾满面包渣。

5、把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。放入适量面粉，搅拌成糊糊状。把河虾放入鸡蛋面粉糊糊中。炒锅放入适量食用油。油开放入过好糊糊的河虾，这时候是小火，能把河虾炸熟，等到快出锅的时候，用大火再炸一下，这样表皮就会很焦，吃起来就会外焦里嫩。这样炸虾就做好了。

（图片来源网络，侵删）

6、做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，不然会影响口感~做法三，日式炸虾材料大虾15只面粉适量鸡蛋1个面包糠适量盐1小匙料酒1小匙白胡椒粉少许圆***丝、蛋黄酱各少许做法将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。

1、鲜虾是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富。本文将为大家介绍一道简单易学的鲜虾大餐的制作方法，让您在家也能轻松享受美食。准备材料鲜虾300g、适量油、盐、葱丝、姜丝、番茄酱、生抽、糖和料酒。做法鲜虾洗净，剪去虾腿和虾须，并抽出沙线。葱姜切丝备用。

2、黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻。放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。清炒虾仁材料虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒做法虾仁洗净用牙签挑去虾线。

3、准备材料：茶油、青虾、糖、红烧酱油、原汁酱油、耗油、盐、食用油、姜丝、葱。

1、步骤1 用剪刀将虾头剪去，将虾背剪开。步骤2 将虾线挑细干净，将虾反复清洗3次。步骤3 锅中加水，料酒，盐，葱和姜，烧开后倒入明虾。步骤4 煮5分钟后将虾捞出，控干水分。步骤5 准备一个可以晒的匾，将虾平铺在上面，放置太阳底下直晒1整天即可吃了。但是要彻底晒干最好在太阳底下晒三天。

2、晒干的对虾做法如下：蒸对虾干步骤准备对虾干，用水冼一下，剥皮这是剥了皮的样子，干的皮比较好剥，个别不好剥的不用完全剥干净将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时准备辅料，取干的香菇泡发黄花菜泡软。五花肉切片。这是泡好的虾仁，清意不要将泡的水扔掉。

3、材料：（两人份）对虾或大个儿的海虾5只、清水适量；调味料：花椒1小匙、八角1颗、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、盐少许。对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。用手掰下虾尾部的一节尖壳。用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线。

4、姜、蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾、煸炒出香味后盛出。留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用。同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味。加少许白糖，中和下酱的咸味，加少许清水煮开。

5、水蒸干虾怎么做好吃又简单材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。

关于干面粉做虾的做法窍门，以及干虾面的做法大全家常的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。