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推荐的鱼的做法-最流行的鱼做法

本篇文章给大家分享推荐的鱼的做法，以及最流行的鱼做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、红烧鱼食材：鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、老抽、白糖、醋将鱼洗净抽筋，用刀在鱼身上斜切花刀，用葱姜、料酒、盐将鱼腌制20分钟。取出鱼，用干净的抹布将鱼上的料水抹干，在鱼身上撒一层薄干淀粉，抖落多余的淀粉。

2、啤酒鱼食材准备新鲜鲤鱼一条、葱、姜、椒、豆瓣酱、番茄、青椒、喜欢辣的人可以加入适量小米椒处理食材去内脏、鱼鳃、腥、筋，鱼鳞保留，不要去除，横批成两半；葱切片；姜切片；正式制作斩成大块，家里锅小放不下整条的鱼，再放少量盐腌制半小时。

（图片来源网络，侵删）

3、剁椒鱼头的做法。准备好食材：剁椒100g，葱油适量，盐适量，蒜瓣4个，大葱2根，姜片3片，料酒25ml，生抽20ml，白糖2g。干锅鱼头的做法。备好食材：油适量，盐适量，红椒适量，泡椒适量，蒜头适量，姜丝适量，香葱适量，香菜适量，胡椒粉适量，黄酒适量。鱼头豆腐汤的做法。

4、好吃的水煮鱼来了，16种做法的水煮鱼任你挑选，一天吃一种，半个月都不重样。看看有没有你吃过过的和从来没见过的，喜欢吃水煮鱼的算是有口福了，全部免费拿走吧。泉水鱼材料：草鱼、青菜、蒜苗、淀粉、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香辣酱、火锅底料、姜葱蒜、花椒油、香油、料酒、胡椒粉、色拉油。

1、鲈鱼的10种最佳吃法：葱香_鲈鱼用料：鲈鱼1条、盐1小勺、小葱2根、小米辣4个、红葱头5个、蒜5瓣、姜2片、蚝油2勺、芝麻油2勺、黑胡椒适量、生抽2勺、淀粉1勺、花椒10粒。做法：配料准备，红葱头改刀，如果没有红葱头可以用洋葱。姜蒜辣椒切碎。

（图片来源网络，侵删）

2、葱香焗鲈鱼使用鲈鱼1条，搭配盐、小葱、小米辣、红葱头、蒜、姜、蚝油、芝麻油、黑胡椒、生抽、淀粉、花椒等调料。将鲈鱼切段腌制后，用砂锅焗制，最后撒上葱花和热油即可。开花鲈鱼准备鲈鱼一条、番茄酱、香葱、盐、白糖、味精、淀粉、白醋、料酒、水淀粉、水、熟白芝麻。

3、烤鲈鱼原料：鲈鱼350克，姜片3片，盐，椒盐，香辣粉，紫苏。做法：鲈鱼剖好洗净，改刀，把鲈鱼切成摊开的一条整鱼。平底锅放油，下姜片爆香。下鲈鱼煎，两边都变硬变黄即可。

4、鲈鱼的10种最佳吃法是：红烧鲈鱼、煎鲈鱼片、红烧鲈鱼块、烤鲈鱼、鲈鱼汤、炒鲈鱼丝、酸汤鲈鱼、红烧鲈鱼粉、香煎鲈鱼卷、清蒸鲈鱼。红烧鲈鱼红烧鲈鱼需要先将鲈鱼煎至金***，然后加入调味料，烹饪出鲜嫩多汁的一道美味。

1、清蒸的鱼买要鲜活的比较没腿味，买回家处理干净鱼内脏，用清水多洗2遍，用刀在鱼身划上几刀，方便入味。清洗干净的鱼放入生姜丝，1勺食用盐和少许料酒腌制10 分钟，然后把腌制好的鱼取出，里面的汤汁倒掉，因为鱼的腥味都在汤汁里了。将葱手撕成细丝，越细越好，放入清水漫泡一下，遇水葱丝会自动卷曲。

2、清蒸鱼：将鱼切片或不切，用葱姜蒜和一些盐腌制一会儿，放入蒸锅中蒸至熟透，可以加入一些香菜和蒸鱼豉油增加口味。炖鱼汤：将鱼头和鱼骨熬成高汤，加入其他食材如木耳、豆腐等，最后加入鱼块烧至熟透即可。除了以上几种做法，鱼还可以做成卤鱼、干煸鱼片、红烧鲤鱼等等，不同的做法可以根据自己的口味来选择。

3、就让我们一起来探索黄骨鱼的美味做法，让宝贝们也能安心享受这份营养大餐吧！清蒸黄骨鱼简单又营养的清蒸黄骨鱼，是一岁以上宝宝的理想选择。将鱼洗净去内脏，撒上葱姜去腥，蒸至熟透。由于黄骨鱼除鱼肚外几乎没有小刺，家长可以轻松将鱼肉挑拣出来喂给宝宝。

4、鱼，不仅营养丰富，而且有很好的寓意：年年有鱼（有余），是朋友聚餐、家庭待客必备的一道菜肴。今天就给朋友们分享几道鱼的常见做法。孔雀开屏鱼（清蒸鱼）食材：扁鱼、葱、姜、青红椒、生抽、料酒、蒸鱼豉油将鱼洗净，切下鱼头、鱼尾，从头部将鱼的内脏掏空洗净。

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