胡萝卜炖排骨的做法-胡萝卜炖排骨的做法和功效
接下来为大家讲解胡萝卜炖排骨的做法，以及胡萝卜炖排骨的做法和功效涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
胡萝卜炖排骨的正确方法
首先清洗排骨，因为没有筛子，所以在装排骨的袋子下弄几个洞，淋着水清洗 将排骨与洗净的胡萝卜放入锅中，当然胡萝卜要掰成一节一节的，因为我没刀子，所以直接用手掰。然后根据排骨和胡萝卜的量加入适量清水，漫过最上面的排骨或胡萝卜即可。
把焯好的猪排骨、切好的山药、胡萝卜、蜜枣和姜片放入锅里，加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。请点击输入图片描述 关火前加适量盐即可。
大概流程如下：先用热开水泡一下排骨，去掉血水，这样煮出来的汤不会很油腻，会比较清甜。用紫砂锅烧热开水，水滚了以后下排骨炖，炖大概半小时后，下点调味，盐和料酒桂圆枸杞等，再炖五分钟，下胡萝卜，下胡萝卜后在煮3-5分钟即可，可以试吃萝卜的，熟了就可以停火了，不需要再盖锅盖。
炖排骨的方法如下：用料：排骨500g、胡萝卜一根、冰糖6颗、葱段半根、姜6片、八角适量、豆腐乳2块、生抽3茶勺、料酒适量、盐适量。步骤：大葱切成长1-2厘米的小段，生姜切成片。胡萝卜去皮，清洗干净，切成滚刀。土豆去皮，切成小块，大小可以根据自己的喜好选择。
红萝卜炖排骨的做法如下：排骨切小块洗净，放入锅中，倒入冷水没过排骨，放少许料酒，姜片，葱白，八角，花椒，盐煮开20分钟后关火。将排骨捞出沥干水分，锅内的骨汤留着备用。
莲藕胡萝卜炖排骨怎么做好吃,莲藕胡萝卜炖
藕和胡萝卜能一起吃，常见的有家常菜 主料：猪手半只、胡萝卜1条、莲藕1个、花生米1把、薏仁1小把 调料：盐1勺、姜1块 做法步骤：准备一口大汤锅，放入掉好水的猪手加入足量清水和姜片。莲藕和胡萝卜去皮切块。待汤水煮沸加入莲藕胡萝卜花生和薏仁。
排骨胡萝卜藕汤 ，冬天来了，整点热乎的。用料 小排 6块（2人吃） 藕 一小段 胡萝卜 半根 葱段 适量 姜段 适量 蒜瓣 2瓣 盐 适量 排骨胡萝卜藕汤的做法 1砂锅内放入清水，排骨焯水后放入砂锅，加入葱段，姜段，蒜拍一下放入，不要拍大劲了，不需要爆菊。
汆烫排骨可以去除血水和腥味，让烧排骨的汤汁更加清澈。炒排骨时加入生抽和老抽不仅可以上色，还能增加风味。炖煮过程中要注意火候，小火慢炖可以使排骨更加酥烂。根据个人口味，可以适当调整调料的用量，比如喜欢甜味可以多加一些糖。
原料：莲藕、胡萝卜、排骨、生姜、盐。做法：莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜去皮切片2排骨洗干净备用。排骨，生姜放入锅煮几分钟。捞出来洗干净放入高压锅，生姜一起。放莲藕，胡萝卜，大火烧开，炖25分钟出锅，出锅的时候添加少许盐。
第4步：然后在砂锅之中加入莲藕块，胡萝卜块，生抽，食用盐，花椒粉，接着将砂锅置于火上，将锅中的汤汁烧沸。第5步：锅中的汤汁烧沸之后，再调至小火，加工的食材全部煮烂，最后撒上香菜末，这道莲藕黄豆排骨汤便就制作完成了。
萝卜土豆炖排骨排骨酥烂鲜香土豆软糯
小***洗净，去根部，一切两段；葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；下小***放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
、水开转小火盖盖煮25分钟步骤3 适量盐，加入切块的土豆正好有半根胡萝卜，也一起放了继续炖15分钟左右步骤4 炖至土豆熟透，大火收汁即可步骤5 超级香的排骨土豆就做好了步骤6 土豆软糯入味好吃。
炖煮过程中要注意火候，小火慢炖可以使排骨更加入味。老抽主要用于上色，如果不介意颜色，可以不放。炖煮时间根据排骨和土豆的实际情况适当调整，直至两者都炖至软烂。可以在炖煮过程中适当尝味，根据个人口味调整盐和其他调味料的量。
小贴士：炖煮时保持小火，可以使排骨更加酥烂。可以在炖煮过程中加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加营养和口感。炖煮过程中注意观察水量，防止烧干。如果喜欢浓郁的汤汁，可以适当加入一些淀粉水勾芡。总之，土豆炖排骨的美味在于排骨的鲜嫩和土豆的软糯，以及汤汁的浓郁。
焯水时加入料酒和姜片可以去除排骨的腥味。炖煮过程中要注意火候，小火慢炖可以使排骨更加酥软。土豆不宜炖得太烂，以免煮散，影响口感。收汁时要不断翻炒，防止糊锅。可以根据个人口味添加其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
胡萝卜土豆炖排骨
1、步骤做土豆胡萝卜炖排骨建议选择肋排，这部分的排骨肉质很好，超市中可以买切好的肋排，回家冲洗一下就可以使用，还是很方便的。步骤肋排处理好之后，先将肋排焯水，煮肋排要冷水下锅，锅中的水不需要加其他东西，在煮的时候要把锅中的脏东西用勺子撇干净，水开煮1分钟，后把肋排捞出来。
2、准备材料！土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。姜切片洗净，葱洗净 锅里放入清水，洗干净的排骨放入，盖盖子，开大火烧开，将排骨进行焯水。期间，可以同时准备好砂锅，放入小半锅清水，放入姜片，葱打个结放入。胡萝卜切片，土豆斜刀切不规则形状。
3、土豆炖排骨的做法 土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
4、家常版土豆胡萝卜炖排骨 凉水下排骨，放料酒/姜焯水。胡萝卜/土豆，削皮切滚刀，香料洗干净。锅放适量油，放胡萝卜炒1分钟，再放土豆，炒至边缘透明。小火放冰糖，完全融化冒焦糖色泡泡。放排骨翻炒到表面焦黄，酱油各加一勺。加热水没过排骨。
胡萝卜炖排骨的做法
主料：排骨650g、胡萝卜1300g、海带250g 辅料：蒜适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、油适量、盐适量 排骨剁成节。在锅里焯一下水，捞出用温水洗净。锅里加水，放排骨。在加盐，蒜，姜片，花椒，胡椒，开大火烧开煮十分钟左右，在开小火慢炖。胡萝卜洗净，海带泡软后洗净。
胡萝卜炖排骨怎么做 材料 排骨500克、胡萝卜100克、新鲜莲子80克、生姜1块、料酒20毫升、米醋3毫升、盐。
胡萝卜炖排骨做法如下：主料：胡萝卜500g、排骨1000g 辅料：水适量、盐适量 排骨绰烫后洗净控干水分。胡萝卜切块。将排骨下入坐清水的锅中。下胡萝卜块。中火烧开后，转小火炖30分钟，排骨炖熟、胡萝卜入味后，加盐调味即可。成品。
可以放点醋的。做排骨汤时可以加醋。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。排骨炖胡萝卜做法：准备材料 主料：排骨500g，胡萝卜100g。调料：料酒10ml，醋（几滴），姜4片，盐5g，葱1根。
怎样使用高压锅来做排骨炖萝卜
1、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。 这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。 然后捞出来再次清洗干净备用。 白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用。
2、下面，我们来看看如何制作一份美味的萝卜排骨汤。切萝卜萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。飞水排骨排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。煮排骨汤汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟。
3、下面就来介绍一下它的制作方法。切萝卜先将萝卜横切，每片约三厘米厚左右，不必太薄。再对切，成为月亮形。飞水小排骨再把排骨飞水，即是放进沸水内略煮，而后使用冷水清洗干净，以便去油去血水。煮排骨汤汤锅装水，再将排骨冷水下锅，放入八角，葱，姜片，料酒适量，使用高压锅煮20分钟左右。
4、排骨400克、白萝卜1根、瑶柱18个、盐2勺、味精2勺、水500ml、芹菜50克。 排骨萝卜汤的做法： 把白萝卜洗净切块。 把芹菜洗净切末。 把瑶柱浸泡15分钟。 把排骨洗净。 往高压锅中倒入水，放入排骨，煮30分钟。 放入白萝卜和瑶柱。 煮15分钟至萝卜浮起来。
5、排骨剁成节。在锅里焯一下水，捞出用温水洗净。锅里加水，放排骨。在加盐，蒜，姜片，花椒，胡椒，开大火烧开煮十分钟左右，再开小火慢炖。胡萝卜洗净，海带泡软后洗净。胡萝卜切滚刀块，海带切块。排骨煮至八成熟，汤色浓郁，再放上海带和胡萝卜开大火煮制。
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