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现成鸡柳的吃法和做法-鸡柳如何做?

今天给大家分享现成鸡柳的吃法和做法，其中也会对鸡柳如何做?的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

***用鸡身上最活的鸡胸肉切丝，用二十几种高级香料腌制，再裹上香酥脆皮炸鸡粉炸熟。再洒上香辣粉和香孜粉才大攻告成。

油烧到170-180度左右，投入鸡柳进行炸制炸到表金***，捞出，控去多余的油就可以吃了（可以沾番茄少司或者西餐酸辣酱油，或者就干吃。

（图片来源网络，侵删）

炸芝士鸡柳将鸡肉切片用辅料腌制，在油锅里炸熟好吃。炸芝士鸡柳的做法：炸芝士鸡柳主料：鸡胸肉300克。辅料：盐2克，黑胡椒碎2克，罗勒叶碎2克，全蛋液适量，面包糠适量，橄榄油适量，芝士片两片，黄油适量。制作过程：备好材料，鸡胸肉洗净沥干。

过去小学的时候，上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。

我觉得无骨鸡柳好吃，因为烤着吃好熟，好吃。

（图片来源网络，侵删）

鸡柳条上粉机无骨鸡柳条上粉裹粉机一种网带式的商用裹涂设备，能够自动完成产品的上粉、上糠过程，适应于各种预上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。

在面粉调味料的混合物里滚一圈儿，抖掉多余的粉，然后再蛋清液里沾满蛋清，最后在面包屑里滚一圈，放在烤架上；喷些油在鸡肉表面.放入预热240摄氏度的烤箱，烤大约15分钟，金灿灿的烤鸡柳就做好啦（当然根据鸡肉大小不同时间会有所调整，注意观察就好），搭配喜欢的酱汁食用。

就能控油出锅啦。这样炸出来的鸡柳，好吃又好做，虽然是油炸出来的，因为包裹了3层食材，所以一点都不吸油，吃多了也不用担心油腻。掌握下面2个小诀窍，炸出来自然是外酥里嫩，比炸鸡好吃太多了。

鸡胸肉去筋膜，切成粗条。把鸡胸肉放入盆中，加一勺蚝油和味极鲜。盐，糖，黑胡椒粉，小葱，鸡蛋，生姜，玉米淀粉。抓拌均匀，腌制1个小时以上。盘中放入适量炸粉，把每个鸡胸肉上粘上炸粉。油温七成热下锅炸，注意翻动，炸到鸡柳变金***后捞出来。

杭椒鸡柳主料鸡胸肉杭椒盐淀粉味极鲜（酱油）杭椒鸡柳的做法步骤将鸡胸肉顺纹理改到成半厘米左右的鸡柳条，杭椒顺刀切一厘米的厚的斜片。将鸡柳条加食盐，淀粉少量水调匀，薄薄的一层淀粉糊糊即可。腌制十分钟。

一：无骨鸡柳食材准备鸡胸肉100千克，冰水20千克，盐3斤，味精300克，砂糖600克，胡椒粉150克，香料800克，蒜粉50克，鸡精300克，面包糠适量。

加入50克的裹粉搅拌均匀。1将腌好的鸡胸肉放入蘸液。1搅拌均匀。1然后取出放入裹粉中，用手按压几次，然后抖动掉多余的面粉。1依次做好。1油锅放油烧热。1倒入鸡胸肉。1炸至变色即可取出，晾凉。1再次加热油，放入鸡柳，炸至金黄取出。成品。

鸡柳的做法步骤之鸡柳保存：保存方法就是将腌制好的鸡柳，用保鲜袋（或是其他能密封的东西）密封好之后，直接放入冰箱冷冻室保存最少8个小时，这样鸡柳才会更入味。

鸡柳用淀粉腌制，然后使用小火，多炸一会，可以使鸡柳外酥里嫩。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡柳 300g、鸡蛋 1个、淀粉适量、胡椒粉适量。鸡脯肉切片，再切成条状。鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下。鸡柳先蘸满淀粉。再放蛋黄液里蘸一下。再滚一层淀粉。

加入盐，胡椒粉，料酒、鸡蛋清腌制半小时；蛋黄搅拌成鸡蛋液，鸡柳蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠；锅中倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。

关于现成鸡柳的吃法和做法，以及鸡柳如何做?的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。