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很香的西红柿炒鸡蛋的做法-最正宗的西红柿炒鸡蛋的做法

今天给大家分享很香的西红柿炒鸡蛋的做法，其中也会对最正宗的西红柿炒鸡蛋的做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

将就锅里煎鸡蛋的油，把葱蒜爆香，倒入西红柿翻炒。西红柿炒成糊状，就可以倒入鸡蛋了。1鸡蛋倒入锅中翻炒一小会儿，因为鸡蛋本生已经是熟的。然后关火，调入适量的盐和蔬之鲜，就可以装盘了。

食材：西红柿2个、鸡蛋3个、青椒1个、香葱4根、蒜3瓣、盐、味精，以上材料可以根据个人口味酌情添加。将鸡蛋在碗中打散待用。选自然熟透的西红柿切成小块，尖椒切小片，香葱切段，蒜切碎。

（图片来源网络，侵删）

西红柿炒蛋的做法如下：西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。

西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

在炒鸡蛋前给蛋液里面加入适量的清水，鸡蛋会嫩；加入淀粉，鸡蛋会滑还会保持放久色泽不变；加入几滴香油，减少鸡蛋的腥味。炒制鸡蛋的时候，一定要把油烧至七成热，转中小火，这样炒出来的鸡蛋不会老。

（图片来源网络，侵删）

【详细做法】我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。

主料番茄适量鸡蛋两个辅料青椒两个木耳五朵配料盐一茶匙鸡精两茶匙香葱两根切末酸咸口味炒工艺十分钟耗时简单难度番茄炒蛋的做法步骤请点击输入图片描述 1 番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块。

主料西红柿 2个鸡蛋 3个辅料大葱 1小段白糖适量盐适量配料生抽适量食用油适量咸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度西红柿炒鸡蛋的做法步骤请点击输入图片描述 1 西红柿洗净切片。

鸡蛋磕入碗中，加少许水，充分搅打均匀。番茄去皮切滚刀块，辣椒切块，葱和姜切片。炒锅放少量油，油热后倒入鸡蛋液炒熟铲出。另起锅放少量食用油，油热后下葱、姜、辣椒炒香。

番茄炒蛋的过程1 西红柿洗干净去蒂切成小块。鸡蛋打入碗中搅打均匀。蒜切成片，葱切成段。炒锅倒油油热后倒入蛋液打散炒熟。盛出炒好的.鸡蛋。用锅里留下的底油放入蒜片炒香。

做法：1．西红柿先对切两半，挖去籽，再切成小丁；蛋打散。2．热油锅，倒入油2大匙，先放入西红柿丁拌炒片刻，再倒蛋液待蛋液凝固时，翻炒拌匀。j加调味料翻炒，出锅。

1、西红柿炒蛋的做法如下：西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。

2、第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。

3、应选购无虫疤、不裂不伤的西红柿。太生的不要。2）炒鸡蛋时，可行将葱花放油锅内煸出香味捞出，再倒入蛋液，这样炒出的蛋鲜香滑嫩。而且要在蛋凝结之前在四周迅速倒上油，否则会粘锅。粘锅后就难处理了。

关于很香的西红柿炒鸡蛋的做法，以及最正宗的西红柿炒鸡蛋的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。