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椒虾的做法-椒盐虾怎么做法

文章阐述了关于椒虾的做法，以及椒盐虾怎么做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

做法 =虾去头去泥线洋葱切丝、葱切小段。锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸。一直大火炸，炸至虾壳跟虾肉分离。捞起沥油。锅中放一部分炸虾的油，放干辣椒爆香略炒。放洋葱，小火炒香。放入炸好的虾，转大火，稍稍翻炒。放入椒盐，炒匀。

向锅内放入香葱，将葱炸至变成焦***时关火并取出葱油。将葱油加入刚才的调料碗中，当葱与椒盐混合均匀后再倒入虾中拌匀，腌制20分钟入味。将腌制好的虾均匀排放在空气炸锅中。设置炸锅温度为200度。大概5分钟以后将虾逐个翻动一下。

（图片来源网络，侵删）

我喜欢吃椒盐虾，可是传统做法需要过油炸，我不喜欢。现在有空气炸锅，加一点油，一点盐，一点五香粉一点辣椒粉，轻轻松松就能做出一盘椒盐虾来。太省事了，而且香酥美味，淡淡的咸味、五香味和辣味，将虾自身的鲜甜味衬托出来，好吃极了。原料：基围虾、料酒、玉米油、盐、五香粉、辣椒粉。

步骤 1？将虾处理干净，剪掉长须装在碗里，姜切片，葱切葱花，蒜切碎。2？姜片和蒜碎倒入碗里，放入1勺料酒，适量盐，半勺味极鲜酱油，适量椒盐粉，半勺辣椒粉，适量绵白糖，2勺油，搅拌均匀腌30分钟入味。

1、椒盐虾仁食材：虾500克做法：虾仁加葱、姜，加料酒、生抽、蚝油各一勺，适量黑胡椒粉和盐，抓匀腌制20分钟。 3勺玉米淀粉，2个鸡蛋，适量黑胡椒粉和盐，搅成糊状。腌制好的虾仁裹上面糊，放入油锅炸至微黄捞出，油温升高复炸一下，出锅撒上椒盐、辣椒粉即可。

（图片来源网络，侵删）

2、椒盐虾 “椒盐虾属于粤菜系，选鲜活的中等个海虾，口味香辣，外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。

3、椒盐虾的做法：虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了。弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。蒜切细一点。尽量细。

4、主料：北极甜虾（或其他虾）、椒盐、青椒。辅料：大蒜、料酒、干淀粉。制作步骤把虾头去掉，用清水反复冲洗三遍后凉干。把虾放入盆中加入料酒搅匀后，放入干淀粉拌匀，使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上。青椒去蒂去籽后切成小碎粒，大蒜去皮切碎末。

5、椒盐虾的做法椒盐虾，顾名思义，辣椒，食盐与虾的完美结合，椒盐虾的做法简单，朋友们在家中就可以做起来了，那么大家知道椒盐虾的做法吗？下面就让小编来告诉大家椒盐虾的做法吧！主料：虾。辅料：柿子椒，红椒，淀粉，食用油，蒜，料酒，椒盐各适量。

1、油锅里倒入色拉油，多一些，放入老姜。加热。油锅热后，倒入沥干水份的虾。加入少许盐。不断的翻动。继续翻动，使其炸的均匀。等到，虾壳炸的红了，感觉有点透，并且脆，就关火。沥出油，出锅装盘。趁热均匀撒上椒盐粉。调味。撒上香葱，香喷喷的椒盐虾就好了。

2、椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。

4、椒盐凤尾虾成品色泽淡黄，外酥内嫩，味美鲜香。这道菜可以说是很多人的爱，今天安徽新东方烹饪***教大家如何制作这道美味佳肴。

关于椒虾的做法，以及椒盐虾怎么做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。