简单的可乐鸡的做法-可乐鸡的做法和步骤窍门
本篇文章给大家分享简单的可乐鸡的做法，以及可乐鸡的做法和步骤窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、求可乐鸡鸭的制作方法
- 2、可乐鸡的制作方法
- 3、可乐鸡怎么做的
- 4、可乐鸡块的做法
- 5、可乐鸡怎么做?
求可乐鸡鸭的制作方法
把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
葱姜煸香后放入鸭肚内； 鸭抹匀味汁添入葱姜后上笼蒸一小时左右取出，除去葱姜； 切去鸭头、鸭尾，将鸭身斩件，排放在盆内，鸭头、鸭尾摆成鸭形状，将原汁淋在鸭面上即成。
玉桂、甘松、茴香等十多味中药，加上黄酒、葱、姜等七种调料配成老汤，可连续使用数十年，大伏天也不变质（周市镇有一只爊锅，已用三十余年）。爊制的爊鸭，肥而不腻，鲜嫩入骨，特别对老年人及病后虚弱者，能起到健脾开胃、增加食欲之功能。昆山专营面条的百年老店奥灶馆亦得于此而后兴。
用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
可乐鸡的制作方法
做法步骤：第1步、鸡翅洗干净。第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金***。第4步、放入姜片。第5步、倒少许料酒。第6步、放适量生抽。第7步、少许老抽。
食材准备：鸡中翅、生抽、可乐。鸡中翅用清水清洗2遍。锅内胆倒入1小勺花生油。鸡翅表皮朝下放入锅内。浇上1大勺生抽，倒入300毫升可乐。盖锅盖，启动收汁黄焖鸡功能。干锅提醒时及时开盖、用铲子翻几下。
将鸡洗净剁块。鸡块焯水。加入葱和姜，撇去浮沫。准备一些葱花。锅内热油，倒入鸡块翻炒。加入大料。加入葱花。倒入一勺糖，翻炒使鸡块上色。倒入少许老抽。加入可乐，没过鸡块。开锅后转小火慢炖。最后收汁前加入一点盐即可。1成品。
可乐鸡块的做法： 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味； 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸； 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧； 待可乐几近熬尽，即可出锅； 洒少许葱花上桌。
可乐鸡怎么做的
整鸡剁开， 剁好的鸡块清洗干净。开水里焯一下，去除多余油脂和脏东西。洋葱切成丝，姜切片 锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香。将鸡肉倒入锅里不断翻炒。加入少许料酒（或白酒）翻炒，加入姜片，倒入可乐，放上半个八角 倒入适量生抽，大火烧开转中小火炖鸡。
食材准备：鸡中翅、生抽、可乐。鸡中翅用清水清洗2遍。锅内胆倒入1小勺花生油。鸡翅表皮朝下放入锅内。浇上1大勺生抽，倒入300毫升可乐。盖锅盖，启动收汁黄焖鸡功能。干锅提醒时及时开盖、用铲子翻几下。
准备所需材料。鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。姜、蒜、小葱切碎。将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。然后加入盐、酱油、老抽、料酒。用手抓均腌制15分钟。锅内倒入食用油小火烧热。再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
可乐鸡的做法：用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
可乐鸡块的做法
将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；待可乐几近熬尽，即可出锅；洒少许葱花上桌。
材料：鸡（整只，约一斤半）。配料：沙姜，大蒜，美极鲜酱油，盐。做法：鸡洗净，沥水，用盐抹匀鸡身，鸡腔，用美极鲜酱油腌。沙姜拍扁，和大蒜一起放于电饭煲中，取一两根大蒜放于鸡腔内，鸡放进电饭煲，酱油也倒进去。按煮饭功能键，待电饭煲自动跳至保温即可。
可乐鸡的做法 把鸡切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡块翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡块为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
倒入一罐可乐和刚才调好的调味料，先不用盖锅盖，煮至看见有浮沫时把浮沫撇走，再盖上锅盖煮10分钟。打开锅盖，大火收汁。
材料：鸡腿肉（鸡腿儿的上半部分）、可乐、葱末儿、姜片儿、料酒、酱油、花椒。
可乐鸡怎么做?
可乐鸡的做法步骤7倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。可乐鸡的做法步骤8大火，加适量盐，收至汤汁减少，倒入适量水淀粉，炒匀盛出。
整鸡剁开， 剁好的鸡块清洗干净。开水里焯一下，去除多余油脂和脏东西。洋葱切成丝，姜切片 锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香。将鸡肉倒入锅里不断翻炒。加入少许料酒（或白酒）翻炒，加入姜片，倒入可乐，放上半个八角 倒入适量生抽，大火烧开转中小火炖鸡。
食材准备：鸡中翅、生抽、可乐。鸡中翅用清水清洗2遍。锅内胆倒入1小勺花生油。鸡翅表皮朝下放入锅内。浇上1大勺生抽，倒入300毫升可乐。盖锅盖，启动收汁黄焖鸡功能。干锅提醒时及时开盖、用铲子翻几下。
买来新鲜鸡翅六只（一般选用翅中，除非做整鸡翅），放入葱段、姜片、料酒；加酱油小汤匙两勺。腌制十分钟。
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