小炖排骨的家常做法大全-小炖排骨的家常做法大全***

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简述信息一览：

原料：大***1颗、猪肉500克、葱1根。调料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。大***一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，氽烫去腥后洗净；所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮20分钟，再放入大***煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。

老话说“百菜不如***”，***是一个非常好吃的东西，我在冬天特别喜欢做***炖豆腐，当然和***炖豆腐搭配的主食就是烙饼。做法非常简单。首先买回来豆腐，如果是卤水点的老豆腐最好。

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将粉丝放进翻拌，盖上盖子再次炖5分钟。汤快搜集时，就可以熄火上菜。最终，上洒一些香莱段以保持新鲜感。

***汤是日常生活中的常见汤品，根据配料和制作方法的不同，通常包括开水***、水煮***、***鸡蛋汤、***粉丝汤、***豆腐汤等多种制作方法。***汤是否好吃与***汤的制作方法无关，反而与***汤烹饪经验有密切联系。

大***炖牛肉的做法：可以先将洗净切好的大***炒一下，然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右（凭感觉啦），起锅啦~~这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊。

（图片来源网络，侵删）

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