***蒸虾泥的家常做法大全-***蒸虾泥的家常做法大全图片
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简述信息一览：
虾类的营养做法
1、白煮虾的做法 新鲜的基围虾1000克，把虾的胡须剪掉洗干净待用。烧一锅白开水放入生姜和葱段，然后倒入处理好的基围虾一同煮，再放入少许的料酒进去，大火烧开就可以关火盛出了。沥干水分后沾上虾汁酱就可以吃了。
2、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、龙井虾仁做法：食材：虾仁200克、龙井绿茶0．5克 辅料：开水10毫升、盐2克、鸡粉3克、料酒5克、蛋清一个、淀粉4克、食用油100毫升。具体步骤：1．虾仁去虾线。2．龙井加开水泡开，茶水分离。3．容器中倒入虾仁，加入盐，料酒，鸡粉，搅拌均匀。4．加入淀粉，蛋清，搅拌均匀腌制30分钟。
4、当虾壳变红发硬，捞出控油；把虾摆在洋葱上，撒上胡椒粉，葱花即可。烹饪小技巧：洋葱也可以切细丝，生吃，不用炸.也可以用土豆丝，油炸好了做忖底。炸河虾的营养 炸河虾的营养有哪些呢？其含有氨基酸、脂肪、还含有钠、铜、钙等等营养物质，而这些物质都是人体必需的营养成分。
微波炉蒸虾的做法
将粉丝铺在盘子上、然后将虾摆在粉丝上、微波炉蒸7分钟，普通蒸锅开锅后蒸5分钟即可。请点击输入图片描述 姜蒜剁碎，小葱切碎即可 请点击输入图片描述 锅底烧多些植物油，烧至8成热时关火，放入葱姜蒜以及少许盐搅拌一下。请点击输入图片描述 将葱姜蒜和油一起倒在虾上即可。
分钟。微波炉的火力充足，蒸虾的时间较短，以中火2分钟的时间为宜。生虾从生到熟的烹饪尽量不要用高火，并且一定要放在有盖子的专用容器或者用保鲜膜覆盖。
虾的10种最佳吃法有：蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、***炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。蒸虾 很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒虾 把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
***粉丝蒸虾
1、材料：熟虾8只、粉丝适量、***适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。大***洗净掰开。粉丝泡软。熟虾准备好。蒜蓉酱准备好。大***焯水变软，切成段。将粉丝摆在盘底，再铺大***，然后是虾。
2、佐料粉丝（适量）***（适量）熟虾（适量）佐料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）剁椒（适量）生抽（适量）蒜蓉酱（适量）油耗（适量）蒸鱼和酱油（适量）炊具轮船一个大***洗净，打碎。2粉丝是软的。三煮熟的虾准备好了。四蒜蓉酱做好了。五将***焯软，切成段。
3、大***洗净，用手撕成小块。红薯粉丝用冷水浸泡，粉丝太长对半剪开。砂锅中加油（这里用了铸铁汤锅），用中火加热，放入蒜片、干红辣椒煸出香味，捞出另放备用。锅中放入香葱段、老姜煸香。放入海虾炒至变色，轻按虾头出虾油，烹入料酒，炒匀盛出备用。
4、蒸制：将准备好的蒸盘放入已经预热的蒸锅中，大火蒸约5-10分钟，具体时间根据虾的大小和数量来调整。蒸至虾壳变红，虾肉变得透明即可。出锅调味：蒸好的虾出锅后，撒上葱花增加香气，可以根据个人口味淋上一些热油、酱油或者香油，增加风味。上桌：将调味好的粉丝蒸虾装盘，即可上桌享用。
5、做法，买回的海蜇头，用清水浸泡1天去除咸味，再切成小段，温水下锅汆烫10-20秒，马上捞出过凉，控干水分，加入***心，香菜段，蚝油，陈醋，蒜泥，酱油，白糖，花椒油，轻轻抓拌均匀即可。
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