水浸手撕鸡的做法窍门-手撕白水鸡的做法

今天给大家分享水浸手撕鸡的做法窍门，其中也会对手撕白水鸡的做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、手撕鸡的配方

手撕鸡的配方

手撕鸡的教程如下：主料：鸡腿3只、生姜1大块、小葱3棵、白芝麻适量。辅料：盐焗鸡粉10g、砂糖1/3茶匙、食盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、花生油适量。鸡腿清洗抹干，用盐焗鸡粉抹匀，腌制1小时，让肉有个底味。

广东手撕鸡的调料配方调料有生姜、葱段、食盐、白糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、芝麻、香油等。手撕鸡是一道中国的地方传统名菜，肉质细腻，油脂适中，不油腻、不柴硬，并带有浓郁的鲜香味。

手撕鸡配料粉： 辣椒粉，食醋，酱油，食用盐，糖，香油，熟芝麻 手撕鸡做法：用料：鸡腿肉250克，香菜2棵，辣椒粉15克，醋10克，酱油5克，精盐3克，糖5克，香油适量，熟芝麻适量。

热锅冷油，加入麻椒，小火炒香后添入辣椒，翻炒均匀后捞起椒油。往椒油里添加一勺酱油、一勺盐、散点白胡椒粉和芝麻，倒入刚刚留下的鸡汤汁。将调料倒入鸡丝里，拌一拌，这样手撕椒麻鸡就做好了。

关于水浸手撕鸡的做法窍门和手撕白水鸡的做法的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于手撕白水鸡的做法、水浸手撕鸡的做法窍门的信息别忘了在本站搜索。