没有菠萝的糖醋排骨做法-糖醋排骨菠萝的做法窍门
文章阐述了关于没有菠萝的糖醋排骨做法，以及糖醋排骨菠萝的做法窍门的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
糖醋排骨怎么做
糖醋排骨 食材： 排骨1斤，葱姜若干，香料少许（2~3颗），干辣椒，一小段桂皮，2瓣八角。 做法步骤： 料汁配方：一勺老抽，两勺生抽，三勺糖，四勺醋。 排骨加葱段姜片焯水，煮出血沫后捞出用温水洗净沥干备用。
糖醋排骨外面是糖醋的味道，而里面是咸香味，就连骨头里的都是满满的汁，肉质特别的酥烂。做出来的糖醋排骨它的颜色呈糖稀色，不浓不淡，就用糖醋汁和拌米饭也是一样好吃！ 糖醋排骨食材：猪排骨500g、料酒1勺、葱5根、姜1块、蒜2瓣、芝麻5g、酱油1勺、醋1勺、 冰糖15颗。
生活中的蒋老师 2023-12-07 · TA获得超过402个赞 关注 糖醋排骨做法：洗净排骨，腌制10分钟，煎至两面金黄，加水煮至熟透，加入糖、醋、生抽翻炒上色，最后加入白芝麻。营养美味。
“糖醋排骨”作为大家餐桌上最常见的一道菜，它选用新鲜猪肉排作原料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，且有嚼劲，下饭下酒都非常不错。这道菜看上去高大上，做起来一点也不难，我今天分享的是一种最简单的制作方法，味道不比专业的饭店做法，只要学会了这个做法你也可以轻松地做好。
【糖醋排骨】 食材：500g排骨，5片生姜，50g老冰糖，10g料酒，10g蚝油，20g生抽，10g老抽，30g陈醋，热水，葱花，熟白芝麻； 做法： 500g排骨冷水下锅煮开关火，热水冲洗干净，锅也洗干净。
排骨的神仙做法
1、排骨冷水下锅加姜片、料酒煮至浮沫后捞出沥干。把焯好水的排骨放入锅中加入葱段、姜片、八角、桂皮喝3勺料酒。 中小火焖煮40分钟，炒香葱美源干辣椒。倒入酸菜炒出香味，把煮好的排骨连汤一起倒进锅里，加冰糖盐胡椒粉，中小火焖煮20分钟收汁。 菠萝排骨。
2、排骨冷水下锅，放、葱、姜、料酒，焯水，捞出沥干水分。 锅中倒油，放入冰糖，小火熬出糖色。 倒入排骨，充分裹上糖色，倒入没过食材的清水和葱、姜。 两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。 大火煮开，小火炖40分钟左右，最后大火收汁，撒少许盐即可。
3、排骨神仙吃法 蒜香孜然排骨 做法：排骨加葱姜料酒，煮熟捞出沥手，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐，孜然，辣椒面，加入蒜未、洋葱丁，青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油，许盐和糖，翻炒均匀开吃。
4、不炒不煮的排骨神仙吃法是南瓜蒸排骨，具体做法如下：用料：排骨300克、小米100克、南瓜1个、生抽5-10克、蚝油5-10克、盐3-5克、老抽3-5克、料酒5-10克、郫县辣酱3勺、葱姜适量。准备食材。小米提前浸泡30分钟。排骨用流水冲洗干净，沥干水份。
5、红烧排骨：这是最常见的烹饪方法之一，将排骨与酱油、糖、料酒、姜片等调料一起炖煮，直至排骨入味且汤汁浓稠。红烧排骨色泽红亮，味道鲜美，深受大人小孩的喜爱。蜜汁排骨：将排骨腌制后，涂上蜂蜜和其他调料，然后烤制或煎炸至表面焦香，内部依然保持嫩滑。蜜汁排骨甜中带咸，风味独特。
6、拧香排骨是一道美味可口的菜品，其独特的香气和口感深受人们喜爱。以下是几种神仙做法：红烧拧香排骨：将排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，加入排骨翻炒至表面微焦。加入适量老抽、生抽、糖、料酒、五香粉和八角，翻炒均匀。
有什么排骨的好吃做法,排骨怎么做才不柴?
炖排骨好吃不柴炖排骨的时候不要直接将排骨放进锅里导致腥味很重，没法吃炖排骨的时候需要将排骨表面有脏东西和血水去除干净这样炖出来的排骨不柴，将排骨放入盆中先用温水清洗两遍去掉排骨杂质，然后排骨上撒上面粉用手开始抓捏排骨反复抓捏以后面粉会变得很脏，用清水清洗干净倒掉混水再加上干面粉反复操作将排骨清洗干净。
排骨焖饭的做法步骤 首先准备好制作这道排骨焖饭需要用到的所有食材：排骨450g、大米300g、胡萝卜150g、干香菇15g、豌豆60g、葱10g、姜10g。
吃上一口排骨，轻轻一咬就离骨了，软烂又入味，美味无穷，全是香味，根本吃不到腥味。这个方法大家都学会了吧，做排骨的第一步不是先焯水，一定是先浸泡，经过浸泡，排骨里的血水才会被排出来，不管做什么排骨都可以这样做，保准你吃到的排骨不柴不腥，快试试吧。
原料：排骨、土豆、姜、蒜、大葱、冰糖、八角、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。剁好的排骨清洗干净。排骨冷水下锅。加料酒和一根小葱。大火煮开后，撇去上面的浮沫。然后捞出清洗干净，多洗几次，控干水份。准备配菜，土豆去皮后切成滚刀块。
做法 排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。
糖醋鱼和糖醋排骨的做法
把腌制好的鱼用干布把水分檫干，然后挂上水粉糊，放入八成热的油锅中炸至金黄松脆；调糖醋汁。锅中下油，放入番茄沙司、糖、味精、白醋、水，进行搅拌，最后加上少许生粉芡；把炸好的鱼上碟，浇上调好的糖醋汁即可。
鱼要多炸一些时间，这样鱼皮才会脆，口感好而不腥。糖醋排骨的做法 酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。
将适量的番茄酱、淀粉、糖、醋放入一个碗中搅拌，然后加适量的水。炒锅放油，油温六七成热时，放入葱花、姜片、花椒爆香，然后将这些调料后捞出。放入调料汁炒一下，然后放入一小碗水，当汤汁粘稠后撒上盐就做好了，就可以浇在鱼身上了，糖醋汁里可以放些青红椒粒，香葱粒。
糖醋鲤鱼的详细做法如下，如果做糖醋排骨，方法步骤大致相同，不同的就是原材料了。首先鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。先用白酒涂抹在鱼身上，再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外都要抹匀，腌制10分钟。
排骨煸炒好后，倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味，随后也可根据自己的需要加入少许的盐，待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。
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