当前位置:首页 > 鸡蛋的做法 > 正文

鸡蛋油条的做法删除-鸡蛋油条的家常做法

接下来为大家讲解鸡蛋油条的做法删除,以及鸡蛋油条的家常做法涉及的相关信息,愿对你有所帮助。

简述信息一览:

炸油条的做法和配方

锅内倒适量的油,不能太少,油热后换中火,以油条入锅能快速浮起来为宜。油太热容易炸糊。炸透至金黄捞出即可。

油锅烧热后放入适量食用油,轻轻放入油锅,来回晃两下先让中间炸定型,几秒钟后松开手,用筷子迅速拨动油条,让油条快速翻滚,油条受热后会快速膨胀,炸至金黄、上色均匀之后,就可以出锅了。

鸡蛋油条的做法删除-鸡蛋油条的家常做法
(图片来源网络,侵删)

主料:中筋面粉 500克 、 全蛋1个 、 色拉油40克、小苏打2克、无铝泡打粉6克 辅料:水265克、盐13克 步骤:将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。

油条的做法,油条的配方,怎么做香酥大油条

1、自制蓬松酥脆大油条的做法图解1 面团收圆放到盆里,上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置。原方说要静置20分钟,第一次照做以后发现,20分钟太短了,也可能是现在天冷。面团还是不到位。炸出来后有点硬。

2、锅内倒适量的油,不能太少,油热后换中火,以油条入锅能快速浮起来为宜。油太热容易炸糊。炸透至金黄捞出即可。

鸡蛋油条的做法删除-鸡蛋油条的家常做法
(图片来源网络,侵删)

3、炸油条的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 1个鸡蛋、270克牛奶、6克盐、30克食用油搅拌均匀。步骤step 3 面粉、奶粉和无铝油条膨松剂混合均匀。步骤step 4 牛奶鸡蛋液再搅拌一下,倒入盆子里,下手按压成一个面团。

4、第一步:按照膨松剂上的比例把膨松剂加到面里,用温水把面和好。第二步:盖上保鲜膜发酵20-30分钟。第三步:面揉好,切成这样的小段。第四步:两块面放在一起,用筷子压下去。

5、把油条粉放进面盆里完全搅拌开;加入2项,用双手从低往上挑,没有干面为止;自然醒发4小时即可使用。

关于鸡蛋油条的做法删除,以及鸡蛋油条的家常做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。