菠萝鸡片的营养做法窍门-菠萝鸡片的营养价值

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简述信息一览：

• 1、菠萝鸡块家常做法简单窍门

菠萝鸡块家常做法简单窍门

炸好的鸡球先盛出，锅中多余的油取出一些，留少许油在锅内烧热，下鸡球再小番炒几下，下切好块的菠萝和红辣椒丁，快速翻炒几下。

菠萝鸡块：准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个。

菠萝鸡块是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。代替的话整个菜就变了，制作方法：食谱原料 嫩鸡半只，菠萝四大片，酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。

步骤： 鸡肉剁块，加入10克生抽，盐1克，胡椒粉1克，淀粉5克，料酒10克，抓匀腌制20分钟。 菠萝和红甜椒切块，不用切得太小块，姜切丝。 热锅下油，倒入鸡块，爆炒至两面焦黄。

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