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春笋排骨火腿汤的做法***-春笋排骨汤怎么炖最好喝

简述信息一览:

竹笋排骨汤的美味做法?

1、竹笋排骨汤 原料:竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

2、步骤:春笋切块、焯水备用排骨洗净、焯水备用锅内放油,姜片爆香,倒入焯过水的排骨翻炒,加入开水煮30分钟倒入春笋,煮15分钟,加盐调味,就OK啦新鲜的春笋,碧绿的颜色,洁白的排骨,汤汁清澈,一口下去,鲜嫩可口,清香扑鼻。做法也非常简单,只需把春笋和排骨焯烫后,再煮上几分钟,加些盐,让味道自然绽放即可。

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(图片来源网络,侵删)

3、做法 1 竹笋前一天买回来先下水煮15分钟后,放入冰箱冷藏,防止竹笋不断的老化。半杯白米洗净+辣椒1枝一起煮,可以去除竹笋苦味。2 排骨清水洗净,起一锅冷水排骨放入锅中,冷水加热至滚沸后,放到水龙头下冲洗掉浮沫杂质。

4、味精 白醋 香葱 鲜笋排骨汤的做法 处理好竹笋:鲜笋去除外皮后,切成滚刀块 焯竹笋:将切好的竹笋放入开水中锅中,焯1~2分钟,以便去除苦味 焯排骨:锅中放入适量清水、料酒、生姜,下排骨煮至变色后捞出。

排骨笋汤的做法

处理竹笋 竹笋剥壳,洗净,切滚刀块。洗排骨。排骨加水,烧开,出现很多浮沫时关火,把排骨倒入篮子,洗净。锅洗净。处理小青菜。小青菜浸泡,洗净。竹笋煲汤做法。

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高压锅炖排骨和笋一起顿 春笋咸肉排骨汤 材料 春笋300克 排骨300克 咸肉50克 姜10克 清水2000ml 盐1茶匙(5克)做法 1)春笋去皮切成滚刀块,锅中倒入清水煮开后,放入笋快,煮五分钟去除涩味和草酸。捞起后用清水冲净沥干备用,汤倒掉不用。姜去皮切成小片。

新鲜冬笋怎么做好吃 排骨冬笋汤 【材料】冬笋,猪排,盐,鸡精少许。【做法】①冬笋洗净切丝,冷水入锅,煮沸捞出过冷。②排骨冷水下锅焯水后捞出洗净,锅中放入笋丝。③加入适量的清水,盖盖,大火烧开后中小火煮50分钟。④然后加入适量的盐,鸡精即可食用。

主料: 绿笋、排骨。调料: 盐巴。绿笋排骨汤 绿笋排骨汤的做法 绿笋切片。倒入绿笋大火烧开在转小火慢炖40分钟。倒入盐巴调好味道上桌喽。小窍门:如果来不及慢炖,用刨刀刨出薄片在烧汤也很美味。笋最好边吃边剥壳,剥壳了以后很容易老掉。

用料 排骨 1条 天目山笋 适量 豆腐皮 2张 菌菇浓汤宝 1个 醋 几滴 老酒 适量 葱姜 适量 天目山笋排骨汤的做法 排骨切块洗净,水烧开,放入几片姜,同时放入排骨,等水再次烧开时,捞出排骨洗净,放入砂锅。天目山笋剪成合适长短,用冷水浸泡1小时左右,待用。

排骨400克 竹笋几根 辅料 葱 一段 食盐 三勺 清水 适量 姜 两大片 蒜 四瓣 八角 两个 桂皮 1块 香叶 几片 草果 一个 肉蔻 一个 白芷 一片 竹笋排骨汤的做法 竹笋剥皮洗干净备用。排骨块清洗干净,竹笋切小块备用。把所有的配料准备好。锅中放入排骨,再加适量的水。

竹笋怎么做好吃,竹笋的吃法

1、首先把剥好的竹笋放开水里面,加入一勺盐和白醋,大火煮上5分钟,这样可以去除竹笋里面的苦涩味。 5分钟以后我们把竹笋捞出来沥干水分,放入案板上切成竹笋丝,切好后备用。 起锅烧油,放入五花肉煸炒一下,炒出油脂我们加入干辣椒和大蒜白段,继续翻炒。

2、干竹笋要好吃,就必须得是炖鸡,我就喜欢吃干竹笋炖鸡,干竹笋炖鸡,下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】:干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。 【制作步骤】: 【一】:干竹笋提前泡发一晚上,然后用清水冲洗干净。

3、锅里的香菜油淋在毛豆和笋子上。请点击输入图片描述 趁热拌匀就可以吃啦!这道菜吃的就是一个鲜,选用的也是醉嫩的部分,所以一定不要拖拖拉拉的,利索儿的哦!请点击输入图片描述 第二道菜#外婆菜炒春笋 姜切片,辣椒,笋尖和外婆菜切丁。锅里放上油,炒香姜片辣椒(喜欢的可以加入蒜片)。

春笋排骨汤怎样做好吃

主料春笋2根猪大排500克 调料食盐少许姜3片蒜4瓣八角1个香叶1片水适量 春笋炖排骨的做法 做为北方人笋在我家吃的并不多,不过这道春笋炖排骨是我家春天必吃且深爱的一道,尤其是美美。

前言 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,今天做了春笋香菇鱼胶排骨汤,味道很鲜美,很好喝。

春笋排骨汤是一道美味的家常菜,它结合了春笋的鲜嫩和排骨的香浓,营养丰富,口感独特。以下是一份详细的春笋排骨汤的制作教程:【材料准备】排骨:500克 春笋:300克 姜:几片 葱:适量 盐:适量 料酒:适量 鸡精或味精:少许(可选)清水:适量 【步骤】准备排骨:将排骨洗净,切成适当大小的块。

【鲜竹笋排骨汤的做法】食材用料:排骨 400克、鲜竹笋 一个、盐 适量、味精 适量、开水 适量。

春笋的草酸含量较高,焯水时可以加入一些食盐和食醋,有助于去除草酸。山药在煮的过程中容易煮烂,加入时间不宜过早,以免煮成糊状。黄花菜(金针菇)加入前最好去掉硬梗,只留下嫩部分,口感更佳。炖汤时使用小火慢炖,可以使排骨更加酥烂,汤汁更加浓郁。

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