好吃的鸡蛋饼做法-好吃的鸡蛋饼做法窍门

简述信息一览：

面食它里面不光是有面粉还会有鸡蛋，这样是增加它的口感，制作起来特别好吃，另外就是让面食吃起来更有营养，下面介绍面食和鸡蛋的二种做法一起看看吧：鸡蛋饼鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱还可以在里面加韭菜、油、火腿肠等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品。

在家怎么***蛋饼制作食材鸡蛋 2个牛肉粒少许面粉 3小碗葱花少许盐 2小勺熬油 1勺方法/步骤 1 用面粉、葱花、鸡蛋、牛肉粒、熬油，加少许水，用筷子搅拌，搅拌成鸡蛋面酱。请点击输入图片描述 2 拿出平底锅，加入少许油，并在锅里晃一晃，保持整个锅底被油，然后放在煤气灶上加热。

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鸡蛋饼的各种有技术含量的做法：炼乳鸡蛋饼【主料】：鸡蛋饼鸡蛋饼鸡蛋面粉糖盐鸡精黄油玉米面粉【制作步骤】：拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。

1、牛奶葱花饼：小半碗面粉打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花，倒入一盒牛奶，适量盐搅匀（流动的液体状）；锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转，摊匀凝固后翻面，煎至微黄就好啦。蟹柳鸡蛋饼：三个鸡蛋，蟹柳加牛奶、盐加黑胡椒，打散鸡蛋液，倒入锅中，往中间慢慢推，一直到凝固。

2、【旧食堂一楼（一食堂）】春妮面馆：在旧食堂一楼最左侧中午炒面可以选择，很好吃！早餐很丰富。

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3、给女朋友做的九款早餐，亲测过巨巨巨好吃！牛奶葱花饼：小半碗面粉打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花，倒入一盒牛奶，适量盐搅匀（流动的液体状）；锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转，摊匀凝固后翻面，煎至微黄就好啦。

4、克煎饼粉，250毫升牛奶，3个鸡蛋，适量火腿、葱花。所有食材混合到一起，锅里刷油，倒入面糊，凝固后翻面。搞定啦！我要告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃。蛋糕：准备3个鸡蛋，30克牛奶，30克油，150克蛋糕预拌粉，搅拌均匀，打蛋器打发至发白裱花袋画横线，竹签上下滑动。

1、鸡蛋饼，外面的皮超级软，扒开看一看，里面每一层都薄如蝉翼，可以卷个土豆丝，或者裹上生菜和香肠，口感超棒。

2、按照一颗鸡蛋要加40毫升的清水比例来放水，做出来的鸡蛋饼也更加的鲜嫩可口。搅拌面糊的时候，以面糊不稠不稀的状态为最佳，这样的面糊具有很好的流动性，做出来的鸡蛋饼放冷了也不容易发硬。一定要在把面糊搅拌好后再加入鸡蛋，这样的鸡蛋面糊才会更均匀没有疙瘩。

3、将鸡蛋打入面粉中，加入黄瓜丝和盐，加少许水搅拌均匀；将平底锅烧热后加少量的油，将备好的面粉糊，两面煎至黄金后即可出锅享用；找一个圆形盖子，将饼按压成如图所示的小小的圆形。土豆鸡蛋饼所需食材：土豆2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒适量。

4、盐：适量番茄酱：适量具体步骤第一步准备食材。第二步鸡蛋打入装有面粉的碗内。加入适量水，调成酸奶状。第三步油锅加热。第四步中小火，倒入鸡蛋面糊，摊开。（转动锅使其面糊均匀挂在锅的四周）第五步一面凝固后，翻面。第六步慢火烧至两面金***，饼熟透。

5、面粉250克，加水调成合适的稀稠度，葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。锅热后放少量油，转动锅，让油布满锅底即可，多余的油要倒出。火调到小火的状态，就是除了中心，周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。

6、鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。第5步、煎至两面金黄出锅。

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