文章阐述了关于彩虹蹲鱼的做法，以及彩虹鱼制作方法的信息，欢迎批评指正。
1、辣烤彩虹鳟的做法 彩虹鳟去内脏去腮除鳞洗净，用刀在鱼身两面切十字花。在两面都洒上盐，给鱼做个全身***，淋上料酒。烤箱上下火180度预热。洋葱切条，姜切细丝。把切好的姜横码在鱼身两面的刀口中。烤盘铺锡纸，涂薄薄一层黄油，一部分洋葱条平铺在锡纸上。
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