河南排骨炖藕的做法大全-炖排骨莲藕的做法大全
文章阐述了关于河南排骨炖藕的做法大全，以及炖排骨莲藕的做法大全的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
排骨莲藕汤怎么做好吃
1、放点姜片冷水下锅焯一下。起锅，扔4片姜和排骨炒3分钟。加入热水淹过排骨。换砂锅，大火煮10分钟转小火炖一个小时。汤基本就是奶白色了。加入莲藕了，小火炖一个小时。
2、制作步骤：将排骨剁成小段并焯水，将莲藕切成滚刀块，加入姜片、料酒等煮沸后转微火炖煮1-2小时，最后加入细盐和鸡精调味，撒上葱末点缀。
3、将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片； 坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨； 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。
排骨莲藕汤的做法是怎样的?
1、我的排骨藕汤的正确做法具体如下：放点姜片冷水下锅焯一下。起锅，扔4片姜和排骨炒3分钟。加入热水淹过排骨。换砂锅，大火煮10分钟转小火炖一个小时。汤基本就是奶白色了。加入莲藕了，小火炖一个小时。
2、做法 1．把排骨洗净，切成小块。2．把莲藕洗净，切块。3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
3、做法步骤：第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫， 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。第6步、莲藕切片儿。
4、去皮，清洗干净，切成块备用 锅里加入水，根据汤汁决定需要多少水，然后放入焯水的排骨；放入莲藕 放入姜片、花椒粒，大火汤开转小火炖1个半小时；再倒入海带一起煮20分钟左右 放入盐1茶匙，出锅。
5、做法：①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，氽烫去血水；红枣洗净，去核。
莲藕排骨怎么做好吃,莲藕排骨的家常做法
继续煮20分钟。待锅内汤汁收浓，最后撒上香葱段，即可出锅。简单方便，不用精心准备太多的配料，只需一包黄记煌一汁成菜调味料，就能将排骨与莲藕做得鲜香美味，不用炒不用煎，也能好吃又下饭。
首先准备一斤新鲜的排骨砍成块，买排骨的时候尽量买这种颜色，深红一点的，这样的排骨相对来说会好吃一些，如果是颜色发白，那样的排骨大多数都是饲料猪，炖出来的汤不鲜、不香。
排骨莲藕汤二 原料：排骨500克、排骨莲藕汤有关图片（19张）莲藕300克。
莲藕排骨 原料：莲藕200克，排骨300克，红枣3粒 调料：葱段10克，姜片10克，盐8克，胡椒粉5克，料酒10克，烹调油30毫升 制作步骤：将排骨洗净切成寸段，莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块，备用。
主料 猪肋排 1000g 莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 红烧酱油 适量 白糖 适量 料酒 适量 步骤 准备好所用食材。排骨用清水冲洗干净。莲藕洗净去皮切成滚刀块，姜切片 葱切段。
排骨炖竹笋莲藕海带汤的做法
排骨切5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净挽结。
这三种食材是可以一起炖的，排骨与藕和海带炖在一起很好吃，很有味道。
排骨切5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分 莲藕海带排骨汤 莲藕海带排骨汤 ；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净挽结。
做法： 排骨剁成小段，洗净；藕去皮，洗净，切块；海带洗净，切成条，打成海带结；胡萝卜洗净，切成块。锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。
美食名称：莲藕排骨海带汤。准备食材 主料：排骨300克，海带100克，莲藕100克。配料：葱段80克，姜片80克，白胡椒粉10克，食用盐10克，料酒10毫升。
莲藕排骨汤正确做法
1、下面就来教大家几款非常适合新手的汤品，简单快捷易上手，有手就能做！ 莲藕排骨汤 用料： 排骨500g，莲藕500g，花生米50g，葱姜少许 做法： 1）排骨切大块，莲藕切大块 2）排骨焯水煮出血沫，加入葱姜料酒。
2、莲藕排骨汤的做法也不算难，只要用的食材都是好食材就行。买排骨的人都喜欢买肋排，因为肋排肉多骨头少，不过炖排骨汤最好还是稍微带点脊椎骨，虽然脊椎骨没啥肉，但是脊椎骨里面营养也比较丰富，拿来炖汤很鲜美。
3、做法二 制作食材 材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，制作流程 1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，莲藕排骨汤 莲藕排骨汤 2。
4、然后再把锅里煮开水，把排骨过一下水，去除一下腥味，如下图。4，把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱全部倒入锅中，加上适量的水。5，开火炖一个半小时就可以了，装盘出锅，下图就是已经炖好的莲藕排骨汤。
5、准备用料：排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量。原料备用。排骨焯水后，冲洗干净。另起锅，加入适量的水，放入氽好的排骨，料酒，生姜。
6、莲藕去皮，洗干净，切块备用。把剥好的蒜瓣和剩下的姜片倒入砂锅中炖煮去腥味。大火炖煮1个小时后倒入切好的莲藕，开锅后转小火炖煮2个小时。
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