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电饭锅整鸡的做法大全集-电饭锅整只鸡的做法

接下来为大家讲解电饭锅整鸡的做法大全集，以及电饭锅整只鸡的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

家常蒸鸡的正宗做法窍门需要用到的食材：鸡腿肉足量，葱、姜、蒜均适量，大葱1-2根，一勺料酒，一勺白糖，一勺盐，3勺蚝油，3-4个干辣椒，一勺香油。具体的制作步骤：第一步，将买来的鸡腿清洗干净。

广东隔水蒸鸡的正宗做法如下：工具/材料：土鸡一只、盐5克、花生油10克、酱油10克。先将土鸡清洗干净，注意去除鸡的黄衣，鸡脖子上的淋巴和油脂。鸡处理完毕后，将鸡的脚趾去掉，在鸡的正胸切一刀、两面各切一刀。

（图片来源网络，侵删）

用料土鸡 1只料酒少许盐少许清蒸鸡的做法土鸡洗干净，抹上盐和酒，腌制半小时以上放大碗里，倒上点老酒，放两片姜，上锅清蒸，蒸个二十分钟差不多了出锅后，可以调一碗姜醋调料或其他自己喜欢的调料，蘸鸡肉吃，当然，不蘸任何调料，鸡肉也非常鲜美。

正宗隔水蒸鸡的做法如下：一整只光鸡（3斤左右鲜土鸡最佳）。味精加粗盐，必须粗盐，总共38克左右。才会保留食材原味。滴几滴植物油。挑选3斤左右鲜土鸡一个：清理好鸡腔内鸡油、鸡血。

[竹笋蒸鸡块的做法]食材：鸡大腿1只，干笋50g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量，青椒适量，红椒适量，玉米粒适量做法步骤鸡块洗净干笋泡好，切好葱姜末青红椒，备好玉米粒鸡肉切块，干笋切成小段起锅烧水冷水把鸡块下锅，焯去血水捞出。

（图片来源网络，侵删）

将内锅放入电饭锅里面，外锅加3-4杯水，中途打开酱汁淋在鸡身上，蒸两次即可。

倒入低盘子中，铺平。放进电饭锅的蒸笼上，随煮饭一起蒸熟。跳到保温键后，5分钟打开，便可开吃。

主要材料：若干鸡翅中、鸡翅尖（分量视家中电饭锅大小而定），洋葱一个，白芝麻一丢丢，青红椒两枚，烤翅酱料粉一包，大葱小葱大蒜生姜少许；将买回的鸡翅洗净，每个用刀划上几道，能让鸡翅更加入味。电饭锅底部垫上切片的洋葱，旁一旁备用。

做蒸鸡的小鸡不要太大，一次吃不完那么多的，且鸡太大的话不好入味，所以买一只二斤左右的就可以。买回家之后清理干净，用盐巴将鸡全身抹一遍。切一些生姜片，葱段，大蒜片，以及一些八角、桂皮、香叶，用布包包起来，直接塞进鸡肚子里。

电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃要准备的材料：鸡、盐、***1个、紫甘蓝、5至7株植物的柠檬草大蒜约2个、1个柠檬和其他香料步骤1：清洁鸡肉，然后用白葡萄酒挤压鸡肉除臭。清洁鸡肉后，再次用冷水清洗，沥干。

电饭锅蒸鸡的做法可以说是简单粗暴，只需按照一下的方法，很快便可以品尝一只香喷喷的美味了：整只鸡去掉头、尾部，洗干净沥干水分。备好的鸡身上抹适量盐，有盐_鸡粉的可以用盐_鸡粉代替，腌制半小时。电饭锅底铺几片生姜，葱根，然后将腌制入味的鸡放入，按下煮饭键。

所以慎选用电蒸炉配送的漏底的容器。关上炉门，选择功能“5豉汁蒸鸡”功能，如果没有这个功能可以自动调节“蒸汽温度200℃、时间20min”，等待加热结束即可。小贴士整只鸡蒸制味道会更加鲜美，加热时间不变；电蒸炉工作结束开门注意蒸汽熏伤；加热之前注意把水盒中水加满。

按下煮饭键。几分钟后自动跳保温键，20分钟后翻身一次，再按下煮饭键，20分钟后就可以了。用电放锅蒸鸡的时候，需要注意以下事项：电饭煲内胆要洗净，不能有一点水份，这个很重要。怕糊的可以在电饭煲底放一层油，不用放太多。把鸡拿出来后电饭煲里面的汁可以用来做蘸料。

第六步，预约好煮饭的时间，等到你下班回来，就把蒸好的鸡肉盛出来，切成块放在菜碟中，就可以直接食用。因为是隔着蒸笼蒸的鸡，鸡肉的水汁及油分，全都浸到蒸笼下面的汤水里，仅可以吃到鸡肉，还可以喝到鲜甜的鸡汤。

关于电饭锅整鸡的做法大全集，以及电饭锅整只鸡的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。