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番茄小牛鱼的做法-小番茄牛腩的做法

今天给大家分享番茄小牛鱼的做法，其中也会对小番茄牛腩的做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

步骤把小牛鱼清洗空干，备用。调一碗料汁，用筷子调匀。把牛鱼放在一个干净的袋里，放两小勺玉米淀粉，扎紧袋口，用力摇一摇把淀粉摇匀。等油温省到60℃，放入裹好淀粉的小鱼，炸到金***出锅，备用。捞出小鱼，少空一会油。锅里油继续加热。

做法：A.鱼去头去骨，鱼肉切大薄片。B.鱼头鱼骨用猪油煎过，加姜片熬成雪白的汤。C.番茄切成茸；土豆切成小粒，最好是压成土豆泥。鱼片用料酒（稍多），盐，白胡椒粉调味。盐和胡椒的用量要足。D.净锅热油，6成热时，姜末放入炒香，跟着番茄茸土豆泥都放进去，翻炒均匀。

（图片来源网络，侵删）

除了小牛小鱼酱烤肉外，小牛小鱼酸菜炖肉也是一道非常有特色的美食。这道菜品的做法非常简单，把小牛肉和小鱼片放在一起，加上一些酸菜，调味后，烧至熟透即可。这样做出来的小牛小鱼酸菜炖肉，味道非常独特，而且营养丰富。最后一个推荐就是小牛小鱼汤了，是一道非常清新的汤品，口感鲜美。

圆茄子去蒂去皮，切厚片，茄子片大的话中间再切一刀。打两个鸡蛋液，把茄子放进去，每一块茄子都要均匀的裹上鸡蛋液。放入油锅里用中小火炸制两面金***。盛出。锅烧热，放入适量油，放入葱蒜大料炝锅。放醋、酱油翻炒片刻。把炸过的茄子放进去翻炒均匀。

鱼去内脏，洗净控干，切方块；豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用；热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块干煎1分钟，烹入料酒；添加没过鱼块的水，烧开；倒入砂锅中用中小火炖5分钟；加入豆腐块煮开后小火炖5分钟，出锅前调入盐、胡椒粉、鸡精，撒上葱花香菜即可。

（图片来源网络，侵删）

小鱼小牛什么好吃小鱼和小牛都是人们日常餐桌上常见的食材，那么小鱼和小牛分别有哪些好吃的做法呢？小鱼对于广东人来说非常重要，在广东的餐桌上，小鱼可以做出的菜品多种多样，例如煎蟹肉饼、珍珠豆腐炖黄莲、芙蓉鸡燕菜、酸辣小鱼、红烧九节虾、清蒸盐水鱼等等，绝对能满足各种口味需求。

小鱼对于广东人来说非常重要，在广东的餐桌上，小鱼可以做出的菜品多种多样，例如煎蟹肉饼、珍珠豆腐炖黄莲、芙蓉鸡燕菜、酸辣小鱼、红烧九节虾、清蒸盐水鱼等等，绝对能满足各种口味需求。

然后，小牛的口感较为香浓。小牛的肉质鲜嫩，口感十分柔嫩，咀嚼时能够感受到香气四溢的口感，让人食欲大开。而且，小牛肉含有丰富的蛋白质、维生素和铁质，对促进身体健康有很好的效果。最后，选择小鱼还是小牛，关键在于你的个人口味和喜好。

小鱼小牛。小鱼小牛的服务不仅承袭了揽季的服务品质而且在菜品口味上也是不甘示弱。招牌干锅“脆鱼牛仔骨”味道极好，鱼肉和牛肉完美组合很好的体现了“小鱼小牛“的真谛。上井多国精致料理。上井多国精致料理以日本料理、韩国料理为主打产品，拥有刺身、冷菜、色拉、寿司、手卷、烧烤等等特色菜。

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1、小碗中加入生抽2汤匙。请点击输入图片描述糖1茶匙。请点击输入图片描述盐半茶匙。请点击输入图片描述醋半汤匙。请点击输入图片描述鸡粉半茶匙。请点击输入图片描述加2汤匙的水拌匀后再加入1茶匙玉米粉。请点击输入图片描述倒入调汁煮开。撒上点葱花更香。

2、在一个小碗中，加入2汤匙生抽。加入1茶匙糖。加入半茶匙盐。加入半汤匙醋。加入半茶匙鸡粉。加入2汤匙水，拌匀。加入1茶匙玉米粉，再次拌匀。将调好的汁液倒入锅中煮沸。撒上一些葱花以增加香气。

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4、给店铺的服务人员打电话或者关注小猪小牛的公众号应该都可以查到会员卡的余额。

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