考全鸡的做法大全-烤全鸡做法不用烤箱
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简述信息一览：
烤全鸡怎么做?
1、准备材料：三黄鸡一只 3斤、葱 1根、蒜 6瓣、调料 1瓶、蜂蜜 2勺 首先，买一只新鲜的三黄鸡，不要太大，3斤左右。然后洗干净晾干。把鸡的身上扎洞，为了入味和烤熟。里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料，奥尔良风味啊之类的。大葱切段，姜切片，蒜切片，然后塞进鸡的肚子里。
2、三黄鸡宰洗干净，去头、爪。将鸡放入盆中，放入青柠片、迷迭香、姜片、蒜片、洋葱块，再放入生抽20克，甜面酱15克，盐6克，抓匀后放入保鲜袋中，进冰箱冷藏一夜。第二天在烤盘中铺锡纸，放上腌制好的鸡，将腌鸡的材料放入鸡肚中，再放上几片青柠片，用锡纸包好，预热烤箱200度，烤20分钟。
3、准备食材：鸡肉、葱、蒜、蜂蜜等。将鸡肉清理干净，在身上扎洞方便入味和烤熟。大葱切段，姜切片，蒜切片，塞进鸡的肚子里。将鸡用保鲜袋封上腌制，也可***便于入味。烤箱预热180度，放入腌制好的鸡30分钟，取出后刷上蜂蜜，再放上烤箱20分钟即可。
烤全鸡的做法在家用烤箱烤整鸡怎么做
开启烤箱，选择热风循环模式，180度，时间选择45分钟开始预热。7 预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。8 30分钟后，将鸡取出。9 将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉，将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。10 洒上腌鸡的酱料，鸡身上也刷上一层酱料。
全鸡收拾干净，切去鸡爪子。用叉子在身上扎孔。鸡的里面和外面都抹上少许盐。料酒加盐、黑胡椒、花椒粒。加生抽、糖。加姜粉搅匀。大葱打成结放入肚子中。加了调料的鸡放进保鲜袋，放冰箱冷藏24小时。腌好的鸡用烤架固定好。烤箱180度烤80分钟。
将土豆清洗干净，去皮切成块。竹林鸡从腹部剪开，加入所有辅料涂抹均匀，放入冰箱冷藏腌制24小时。腌制好的鸡肉取出，将烤盘铺上一层锡纸，把鸡肉摆放在中间，周围铺满腌鸡的调料。将烤箱预热到180°C，选择上下火，放入烤鸡烤制40分钟，取出后即可食用。
日式照烧酱烤全鸡做法大全
电烤箱烤全鸡的方法步骤：【烤鸡】食材：三黄鸡1只，香葱两根，生姜1块，大蒜5个，生抽50克，老抽10克，蚝油2勺，蜂蜜30克，柠檬汁10克，胡椒粉5克。【具体做法】三黄鸡清洗干净，剁去鸡脚和鸡***，从肚子劈开。用牙签在鸡身上戳一些小眼儿，方便入味。
日式照烧酱[原料/调料]材料A：酱油 1/2大匙蚝油 1大匙糖 1又1/2大匙香油 1/3大匙水 1又1/2杯材料B：太*** 1大匙水 1大匙黑胡椒粉 少许盐 少许[制作流程]（1）将1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌匀，再加入材料B芶芡至浓稠即可熄火使用。烤肉时生肉腌酱或烤熟後的沾酱也可以。
微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可。需要提前准备的材料有：三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克。鸡一只，切块。放上姜片。备炸鸡粉，辣椒粉，生抽，孜然粉，花椒粉。将准务好的调味料倒进鸡盆里。
万用锅做香烤全鸡的做法图解：食材如下：请点击输入图片描述 将全鸡先用热水烫过后备用。请点击输入图片描述 先涂上烤肉酱，再撒上香料粉。请点击输入图片描述 把全鸡放入飞利浦万用锅内，上盖限压阀转到无水烹调，在操作面板上按无水烹调，选择烤鸡设定键（20分钟）好省事。
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