香焖排骨的做法-家常焖排骨

本篇文章给大家分享香焖排骨的做法，以及家常焖排骨对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

食材林肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。将土豆去皮洗净，然后切成块状，块不要太大，放入事先准备好的器皿中。

炆排骨的做法图解3姜切片，葱切段。炆排骨的做法图解4热锅6成热油放排骨翻炒炆排骨的做法图解5排骨变色后加入老抽、生抽炒均匀。炆排骨的做法图解6排骨上色后下葱段、姜片、八角料、花椒、桂皮料酒翻炒均匀。炆排骨的做法图解7出香后味加水，没过排骨多些，大火烧至开转小火焖。

（图片来源网络，侵删）

准备好所需要的原料，笋干提前泡发好。排骨切断儿。锅中放水，水开后下排骨焯水，捞出淋干水分。锅中放少许油，下排骨翻炒出油。炒到排骨变金黄时，放入葱姜、花椒、八角炒香。放入生抽、老抽翻炒。

焖煮排骨的做法：主料：排骨适量。辅料：花生油适量，水适量，盐适量，豆豉适量，姜片适量，葱适量，蒜蓉适量，蒜苗适量，红辣椒适量，香菜适量。把辅料切好。把排骨切好。把辅料下去爆香。放上排骨炒一下。放上豆豉和水一起然后盖上待熟。

1、黄焖排骨做法：首先把排骨，洗干净，加入黑胡椒，料酒腌制20分钟。2然后把鸡蛋打碎，调匀。

（图片来源网络，侵删）

2、有朋友就会问为什么要在排骨里面加白糖？因为加白糖这一步是为了提鲜，白胡椒粉加进去超级的好吃。最后小编觉得排骨要登的稍微软烂一点，就会口感就会会非常的好，然后再购买排骨的时候尽量要买带脆骨的部分，简直棒呆了。以上就是小编为朋友们整理的这道黄焖排骨的具体做法。

3、黄焖排骨汤主料猪小排500克辅料土豆2个、青椒1个、酱油10克、鸡蛋1个、淀粉、香菜、葱花黄焖排骨的做法排骨洗净垛成寸段，加入少许精盐、味精，腌5分钟备用。鸡蛋磕入碗内，加入干淀粉搅成全蛋糊，放入淹好的排骨抓匀待用。

4、将排骨切成小块，飞水；姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；放入蒸笼内蒸20分钟即可。

5、前言黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。今天将排骨与黄豆芽搭配在一起，做了这份香喷喷的黄豆芽焖排骨，鲜香可口，很下饭的一道家常菜。

6、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；放入蒸笼内蒸20分钟即可。

主料：干香菇150克、排骨250克、油适量、盐适量、老抽适量。辅料：开水一碗。香菇先用冷水清洗干净。再倒入开水浸泡涨发（约一小时后左右）开水浸泡才会泡出特有的香味。锅内放入适量油，倒入洗净沥干水的排骨翻炒。水份炒干，油溢出时，倒入适量的老抽翻炒均匀。

排骨做法干香菇泡洗备用排骨洗净后放生粉、盐、油、生粉、老抽腌制几分钟与干香菇一起放电压力锅焖10分钟即可香菇排骨饭怎么做好吃它营养很丰富，口感很好。一般排骨可以很好地吸收香菇的味道，做出来后，会更香。用电饭锅或高压锅做，都可以，会煮得更烂，吃起来，口感也更爽滑。

排骨的好吃做法主要食材：排骨1000克、香菇辅助食材：胡萝卜200克+1根、葱姜蒜盐糖适量、老抽胡椒粉适量、花椒大料适量、干辣椒，桂皮，香叶适量、啤酒1易拉罐步骤1新鲜香菇去蒂，洗净待用。步骤2新鲜中排提前泡水去血（2-4小时），多换两次水。

先准备好我们需要的食材。干香菇放在热水中泡软后过水洗净，去蒂对半切开。买来的排骨切成段过水洗净（排骨一定要洗掉血水），或者让***的师傅直接在菜市场/超市切成段。姜蒜洗净切片。姜蒜洗净切片，切好葱花备用。然后就是腌制排骨啦。

菇用水泡软，排骨斩小块，排骨用生粉，盐，蚝油，油，用手抓匀腌制15分钟左右，葱头切碎，放盘里垫底，将排骨和冬菇摆上碟，煲饭一起放电饭煲里面蒸。饭熟了，排骨也蒸好了。撒上葱花。小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。

食材准备：排骨，香菇做法步骤：排骨先焯水，一般这一步我会先加一点姜和料酒，焯水过程中就先去个腥，这样一会儿煲汤的时候姜和料酒味儿不至于太大被尝出来。

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