当前位置:首页 > 排骨的做法 > 正文

葱烧羊排骨的做法-葱爆羊排怎么做好吃

简述信息一览:

四川版红烧羊排的家常做法

帮助去腥。红烧过程中要注意火候,避免烧焦。根据个人口味调整调料的用量,如喜欢辣味可以适量增加干辣椒。收汁时要不断翻炒,防止粘锅。红烧羊排的关键在于调味和火候的控制,通过慢火炖煮,使羊排入味且肉质酥软。完成后的红烧羊排色泽红亮,味道鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜。

带皮羊排两斤半 辅料 葱适量 姜适量 大蒜适量 青蒜叶适量 花椒一小把 大料适量 桂皮适量 香叶适量 红烧羊肉的做法步骤 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用。

葱烧羊排骨的做法-葱爆羊排怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

红烧羊排 原材料 烤羊排、大蒜瓣、老冰糖、米酒、酱油、盐、白胡椒粉 作法 烤羊排斩成一小块,清洗,凉水下锅,煮沸后去掉白沫子,捞起来烤羊排控干水份。锅内少量油烧开,放进老冰糖炒至融化呈微鲜红色,放进烤羊排煸炒着色。加蒜和白胡椒粉炒匀,放适当酱油炒至烤羊排呈酱鲜红色。

红烧羊排是一道非常受欢迎的家常菜,它将羊肉的鲜嫩与调料的香浓完美结合,让人垂涎欲滴。

关于葱烧羊排骨的做法和葱爆羊排怎么做好吃的介绍到此就结束了,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于葱爆羊排怎么做好吃、葱烧羊排骨的做法的信息别忘了在本站搜索。

葱烧羊排骨的做法-葱爆羊排怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)